Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рассольник рыбный с гречневой крупой
В кипящий рыбный бульон положить гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Морковь, корень петрушки и репчатый лук нарезать ломтиками, спассеровать на масле и добавить в бульон. Когда картофель сварится до полуготовности, положить нарезанную кусочками рыбу, проварить несколько минут, добавить припущенные соленые огурцы, предварительно нарезанные «косячком» (без кожицы), огуречный рассол, лавровый лист, черный перец горошком, соль и довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Парусник рыба
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

24.04.2024 - Федеральная служба безопасности представила проект поправок в Правила пограничного режима
В новой редакции планируется изложить правила на промысловую, исследовательскую, изыскательскую и иную деятельность в российской части вод пограничных рек, озер и иных водных объектов. С досье на проект и проектом приказа можно ознакомиться на сайте Гарант.ру

Подробнее »

24.04.2024 - Удобные для аквакультуры водоемы Ленобласти страдают от антропогенной нагрузки
Возможности Ленинградской области по развитию рыбоводства далеко не исчерпаны, это признают все эксперты. Однако уже сейчас в системе возникают перекосы: наиболее удобные для выращивания объектов аквакультуры водоемы начинают испытывать слишком сильную антропогенную нагрузку, и это может негативно сказаться на экологической ситуации. Об этом в материале газеты журналистов "Российской газеты".

 Подробнее »

24.04.2024 - К 23 апреля объем добычи российских рыбаков составил 1,78 млн тонн
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), к 23 апреля объем добычи составил 1,78 млн тонн, что на 2,9% больше уровня прошлого года.

 Подробнее »

24.04.2024 - В морепродуктах обнаружили распространенные стойкие искусственные токсины

Исследование, проведенное под руководством Дартмутского университета, показывает, что обычные потребители морепродуктов могут подвергаться повышенному риску воздействия PFAS — группы распространенных и стойких искусственных токсинов, которые также называют «вечными химикатами», что подчеркивает необходимость разработки специальных рекомендаций по их потреблению.

Подробнее »

23.04.2024 - Как рыбопромышленники восприняли требование об обязательной маркировке икры
С 1 мая станет обязательной маркировка красной и черной икры.
В течение года проводился эксперимент по маркировке икры, упакованной в потребительскую тару, то есть для розничного покупателя. Но в окончательной редакции постановления, которое определило виды продукции, подлежащей маркированию, дополнительно указали необходимость маркирования икры ястычной и икры мороженой.

 Подробнее »

23.04.2024 - Совет ЕЭК утвердил изменения в техрегламенты Союза на пищевую продукцию и пищевую продукцию в части ее маркировки
Поправки предложила Республика Казахстан в связи с обращениями в государственные органы производителей продуктов, которые сталкивались с проблемой необходимости замены маркировки пищевой продукции в случае переименования города, области, улицы и т.д.

Подробнее »

23.04.2024 - Эксперт назвал условия расширения ассортимента морепродуктов
Российские рыбаки побили 30-летний рекорд, выловив в 2023 году 5,3 млн тонн рыбы и морепродуктов. Простая логика подсказывает, что теперь мы вправе ждать изобилия на прилавках рыбных магазинов, но пока этого не происходит. Председатель Рыбного союза Александр Панин специально для aif.ru объяснил, что нужно сделать для расширения ассортимента рыбной продукции.

 Подробнее »

23.04.2024 - Нерестовый запрет: кому, где и как нельзя ловить рыбу в 2024 году
В 2024 году вступает в силу запрет на рыболовство в российских регионах во время периода нереста. Разграничено любительское и промышленное рыболовство, появятся ограничения на применение сетей и прочих методов ловли, отрегулировано проведение спортивных соревнований.

 Подробнее »

22.04.2024 - Путин поручил правительству проработать вопросы поддержки строительства флота для прибрежного промысла
Это коснется организаций, осуществляющих прибрежное рыболовство в Западном, Азово-Черноморском и Волжско-Каспийском бассейнах.

 Подробнее »

22.04.2024 - Аналитики NSC - Какие тренды и современные технологии повлияют на рынок рыбной продукции и морепродуктов
Норвежский совет по рыбной продукции (NSC) провел исследование покупательских трендов на рынке рыбной продукции и морепродуктов. По мнению экспертов, будет расти спрос на рыбные снеки, консервы хорошего качества и блюда для собственного приготовления.

 Подробнее »

22.04.2024 - Viciunu grupe продала рыбзавод под Калининградом петербургской УК "Группа Океан"
Петербургское АО "УК "Группа Океан" стало собственником рыбопереработчика ООО "Вичюнай-Русь" (Калининградская область), ранее входившего в литовскую Viciunu grupe, говорится в материалах ЕГРЮЛ.
Предприятие выпускает на своих мощностях более 1,5 тыс. наименований продукции - кулинарные полуфабрикаты в панировке, морепродукты,  копченые скумбрия, лосось и масляная рыба, пресервы из сельди и т.д..


 Подробнее »

19.04.2024 - За пять лет импорт семги в Россию упал почти вдвое
По итогам 2023 года суммарные объемы поставок атлантического лосося (семги) в Россию рухнули почти в два раза за последние пять лет и опустились до отметки в 44 тысячи тонн. О сокращении импорта популярной у граждан рыбы сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на статистические данные аналитиков Рыбного союза.

Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Всего организаций: 3928
Перейти в каталог »

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

Все события »

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.