интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Ботвинья
Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой  и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Жизнь морских обитателей. Странные
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Новости

Предложить свою новость
17.06.2019 - На оптовом рынке дешевеет кета, горбуша, скумбрия и сельдь
По данным мониторинга оптовых цен Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 10 по 16 июня, цены в оптовом сегменте внутреннего рынка мороженой рыбы демонстрировали разнонаправленные тенденции.


Подробнее »

17.06.2019 - Как изменились штрафы за загрязнение рек и озер
Максимальный штраф за нарушение правил водопользования до недавнего времени составлял 50 тысяч рублей. Однако это не останавливало предприятия, которые сбрасывали в воду промышленные отходы, загрязняя в том числе источники питьевой воды.


Подробнее »

17.06.2019 - В России изменятся правила маркировки продуктов питания
С октября производители начнут предупреждать о высоком содержании соли, сахара и жиров в продуктах. ГОСТ на цветовую маркировку продуктов — так называемый светофор — планируется принять в октябре. Об этом сообщает Росстандарт.


Подробнее »

17.06.2019 - Рыболовам Западно-Сибирского бассейна разрешили уменьшить размер ячеи в снастях
Минсельхоз РФ внес изменения в правила ловли рыбы на территории Западно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна.Изменения инициировал департамент охотничьего и рыбного хозяйства Томской области по предложению рыбопромышленников региона.

Подробнее »

14.06.2019 - Как производятся легендарные белорусские креветки
Тема белорусских креветок как объекта для шуток всплыла на волне реэкспорта в Россию запрещенных товаров из ЕС. Сегодня в свободной экономической зоне «Брест» работает большое частное предприятие, которое занимается переработкой морепродуктов.

Подробнее »

14.06.2019 - Рыбхоз из Северной Осетии планирует стать самым крупным предприятием в Европе
Рыбоводство в Северной Осетии набирает все большую популярность. Хозяйства по выращиванию и разведению рыб за последние несколько лет появились уже в нескольких районах. Одно из таких предприятий – «Остров Аквакультура». Занимается предприятие разведением форели. Как говорят сотрудники, процесс выращивания рыбы из икринки трудоемкий, но и интересный.

Подробнее »

14.06.2019 - Росстат - Объем экспорта рыбы и морепродуктов из страны составил 847 тыс. тонн
Объем экспорта рыбы и морепродуктов, по предварительным данным Росстата, за январь-апрель 2019 года составил 847 тыс. тонн, что на 4,2% больше аналогичного периода 2018 года. В стоимостном выражении экспорт увеличился на 16,3% до – 1,68 млрд долл. США.

Подробнее »

14.06.2019 - Илья Шестаков: не только пластик загрязняет океан
Об экологических аспектах их вылова, перспективах лососевой путины в 2019 году и крабовых аукционах в интервью РИА Новости в кулуарах Петербургского международного экономического форума-2019 рассказал замминистра сельского хозяйства РФ – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.


Подробнее »

13.06.2019 - В России создадут реестр недобросовестных водопользователей
Опубликован федеральный закон, предусматривающий создание реестра недобросовестных водопользователей. Включение в список станет основанием для отказа в предоставлении водного объекта.

Подробнее »

13.06.2019 - На SEAFOOD EXPO RUSSIA 2019 в два раза увеличилось число объединенных стендов российских регионов
С индивидуальными экспозициями выступят предприятия Камчатского, Краснодарского, Пермского, Красноярского, Хабаровского краев, Оренбургской, Московской, Саратовской областей, Республики Удмуртия и других субъектов Российской Федерации. Всего в выставке примут участие рыбопромышленники из 35 регионов страны.

Подробнее »

13.06.2019 - Отечественный вылов рыбы и морепродуктов превысил 2,13 млн тонн
К 12 июня российские рыбопромышленные организации добыли более 2,13 млн тонн водных биоресурсов, сократив отставание от уровня прошлого рекордного года до 0,9%.

Подробнее »

11.06.2019 - Утверждена методика определения страховой стоимости и размера утраты объектов товарной аквакультуры
Приказом Минсельхоза от 21.03.2019 N 121 утверждена методика определения страховой стоимости и размера утраты (гибели) объектов товарной аквакультуры (товарного рыбоводства).


Подробнее »

Все новости »









Каталог организаций

 Прайс-листы

Частные объявления







Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2019. Все права защищены.