Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Организации > ГК "Лабиринт" Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Уха по-царски
В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку.
Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем.
Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем  полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Щучий обед
В раздел ВИДЕО »

ГК "Лабиринт"

Адрес:Москва,
Телефон:(495) 641-64-10
Веб-сайт:http://ikramania.ru
Вид деятельности:
  • добыча
  • переработка
  • торговля

    • Компания "Икрамания", входящая в группу компаний "Лабиринт", занимается производством и продажей икры и морепродуктов высочайшего качества. Наша продукция радует Вас своим вкусом уже более 15 лет!
    Добиться высшего качества продукции нам помогает: серьезная сырьевая база, собственные мощности по добыче и переработке морепродуктов. Поэтому наши клиенты имеют возможность получать рыбу и рыбную продукцию наилучшего качества, тем более что ее добыча производится в экологически чистых районах Дальнего Востока, в холодных водах Охотского моря.
    О качестве нашей продукции свидетельствует «ГРАН-ПРИ» в международном конкурсе «Лучший продукт», проводимом под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и выставки «ПРОДЭКСПО».
    Заказать нашу продукцию Вы можете позвонив по телефону +7 (495) 641-641-0 либо оформив заявку через наш интернет-магазин: http://ikramania.labirint-npo.ru/


    Прайс-листы

    Всего организаций в базе: 3928

    По видам деятельности:


    Добавить организацию

    Для внесения своей организации в каталог Вам необходимо зарегистрировать ее на странице добавления организации.

    Добавлять компании в каталог могут только зарегистрированные пользователи. (Регистрация)

    Изменить данные

    Если Вы хотите изменить данные своей компании – напишите нам на адрес info@fishportal.ru с указанием вашего имени, должности и контактной информации.

    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.