интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Организации > "Lukomorie - Лукоморье " ООО Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
По регионам
Расширенный поиск
Добавить организацию
Подписка на обновления
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Мусс из форели

Снять с форели кожу, удалить косточки и с помощью миксера сделать пюре. Добавить сливки, лимонный сок, приправить солью и перцем. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, затем растворить на горячей водяной бане, добавить немного рыбной массы, перемешать и добавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать в холодильнике под закрытой крышкой минимум 6 часов или всю ночь.

Салат разобрать на листочки, вымыть и просушить. Уксус смешать с горчицей и маслом. Лук-шалот очень мелко порубить и добавить в соус. Выложить 4 тарелки листьями салата. От мусса отделить смоченной в горячей воде столовой ложкой, кусочки и разложить их на салате.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Психоделика - не просто красивая рыба.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

"Lukomorie - Лукоморье " ООО

Адрес:Москва, ул. Скобелевская д.20
Телефон:8 495 716 90 09
E-mail:deric88@yandex.ru
Веб-сайт:http://lukomorik.ru
Прайс-лист:Скачать
Вид деятельности:
  • добыча
  • переработка
  • торговля

  • Торговый дом «Лукоморье» — ведущий отечественный производитель деликатесной рыбной продукции и красной икры. Основные направления деятельности компании: производство деликатесной рыбной продукции, и снабжение ресторанов, супермаркетов деликатесной рыбой и красной икрой. В активе компании имеется завод по переработке морепродуктов РХ "Владимирова", расположенный в городе Поронайск (о. Сахалин). Кроме того на балансе фирмы насчитывается 12 рыбодобывающих станов, которые обслуживает собственный флот. С недавнего времени компания объединилась еще с двумя крупнейшими икорными заводами Сахалина. Также, компания владеет стационарным и плавучим заводом в Астрахани, консервным заводом в Калининграде и производственными цехами в Москве.





    Прайс-листы

    Всего организаций в базе: 3913

    По видам деятельности:


    Добавить организацию

    Для внесения своей организации в каталог Вам необходимо зарегистрировать ее на странице добавления организации.

    Добавлять компании в каталог могут только зарегистрированные пользователи. (Регистрация)

    Изменить данные

    Если Вы хотите изменить данные своей компании – напишите нам на адрес info@fishportal.ru с указанием вашего имени, должности и контактной информации.



    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.