фирма "Посейдон"ООО

Адрес:	г.Климовск Московской обл., ул.Ленина д4 стр.1
Телефон:	(495)996 61 88
Факс:	(495)006 61 98
E-mail:	poceydon@mail.ru
Прайс-лист:	Скачать
Вид деятельности:	добыча переработка торговля хранение

    ООО фирма «Посейдон» предлагает  фирменную рыбную продукцию жителям Москвы и других регионов России.  Большая часть рыбы и морепродуктов для переработки добывается собственным флотом . Уже несколько лет в морях Дальневосточного региона успешно работает флагман компании большой рыболовный траулер-морозильник (типа «Стеркодер» РТМ «Мыс Курбатова». Он оборудован современным немецким технологическим и морозильным оборудованием, позволяющим непосредственно в море получать высококачественное филе

различной сложности: замороженное обесшкуренное рыбное  филе без костей , филе на шкуре и филе с косточкой. После глубокой заморозки конечный продукт имеет содержание глазури не более 3% ( в отличие от китайских производителей, где глазуровка составляет до 25-30% от веса , а Покупатель платит за воду). Весь технологический процесс занимает только два часа.

   Продукция фирмы из минтая, терпуга, трески, палтуса, кальмара и других видов рыб и морепродуктов пользуется большим спросом  в России, странах Европейского союза, Японии, республике Корея, США.

   По итогам работы  фирме неоднократно присуждалось звание «Лучший Российский экспортер» и она награждалась «Почетными Знаками» Администрации Сахалинской области.

   В июне 2000 года был создан филиал компании в г.Климовске Московской области. Основными видами деятельности филиала является оптовая торговля рыбопродукцией (на базе собственного холодильника) и переработка рыбопродукции. Основным видом переработки является распиловка блочного рыбного филе морской заморозки на порционное (50,70,100 гр.) филе без разморозки. Вся  технологическая цепочка от вылова рыбы, обработки на борту судна и переработки на порционное филе в картонных  коробочках или вакуумных пакетах  происходит без размораживания рыбы. В результате Покупатель получает высококачественный низкокалорийный полуфабрикат с уникальными вкусовыми качествами филе, высоким содержанием белка (17%) и низким жиром (1%). Переработка ведется на современном  шведском оборудовании, под контролем опытных технологов, что гарантирует европейский стандарт качества. Посол и копчение рыбы производится в Климовском филиале опытными технологами по старинным русским рецептам без синтетических вкусовых добавок, коптильных жидкостей. Вся продукция сертифицирована.