кухня рыбака
|
Хек в пиве
|
|---|
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
|
ТОВ "ВТД"Техно-Т"
'Производим: установки для переработки рыбных, мясокостных отходов,от 2 до 150 тн. сырья/сутки; насос центробежный, поршневой из пищевой нержавейки, насос для мезги, пресс шнековый, для винограда и барды, дозатор в потоке, дезинтегратор для бентонитовой суспензии, мешалка, дробилка, холодильник и другое для промышленного производства соков, вин; центробежный распылитель для молока, диск, шлюзовой затвор, моющая головка для сушилок молокалиния для переработки отходов спиртового, пивного, зерноперерабатывающего производств: зерновой барды, пивной дробины, жома, зерновых, опилок, торфа, от 70 до 1200 кг/час сухого продукта, на основе, сепаратора, пресса, барабанной, циклонной сушилки, сушилки – дробилки, на пару, твёрдом топливе, пневмотранспорт, дробилку, смеситель кормов, бункер с шнековыми транспортёром и дозатором; ударный пресс для брикетов из лузги, семян, щепы, тырсы, соломы; газогенератор на твёрдом топливе для электрогенератора и другое пищевое оборудование из нержавеющей стали'
|
Прайс-листы
Всего организаций в базе: 3928
По видам деятельности:
Добавить организацию
Изменить данные
Если Вы хотите изменить данные своей компании – напишите нам на адрес info@fishportal.ru с указанием вашего имени, должности и контактной информации.
|
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Скачать