Шпроты выложить в миску, размять вилкой. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить их к шпротам. Яйца отварить, нарезать кубиками, добавить к смеси. В последнюю очередь добавить сухарики. Заправить шпротную массу майонезом и хорошенько перемешать. Сверху блюдо украсить свежей зеленью и нарезанными кружочками маслин.
Подробнее »
Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены
Арсен,
25.12.2013 10:52(Сообщение N: 1375)
Добрый день. Хотелось бы получить информацию по ответу пользователя Сергея на вопрос Антона (№ 1371): 1. Указанные Вами % - это кости или все отходы? 2. Кости... Откуда такие большие цифры (32 - 57%). У трески атлантической кости - 7 - 8% от массы тела, у окуня морского - 10 - 12. 3. Вопрос был о проценте выхода фарша из хребтов, оставшихся после разделки, а не из полуфабриката б/г. Какой ответ правильный?
Дайджест рыбной отрасли
Арсен,
25.12.2013 10:52
(Сообщение N: 1375)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов