Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Салат из сельди и помидоров.
Сельдь почистить, приготовить филе. Филе сельди, помидоры, лук, яблоко, сваренное вкрутую яйцо нарезать, перемешать, заправить сметаной и по вкусу сахаром. Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы vs Люди

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Виктор, 17.04.2014 08:34

(Сообщение N: 1424)

MitridatVI (№ 1423 от 17.04.14), добрый день. Это, я думаю, икра чавычи (King Salmon, Chinook Salmon (Oncorhynchus Tschawytscha). Чилийские заводы поставляют её в небольших количествах для наших переработчиков. Обрабатывал такое сырьё. Прилично, но очень много жира. С уважением. Виктор Зоренко