Кости, голову и плавники кладут в кастрюлю, заливают водой и варят при слабом кипении 40-50 минут. Процеживают. В бульон кладут рыбное филе, лук, морковь, варят 5-6 минут. Добавляют икру, зелень, специи и варят до готовности рыбы. Готовую рыбу, икру и овощи пропускают через мясорубку, заливают сметаной, бульоном, нагревают до кипения и подают на стол.
Подробнее »
Подскажите, пожалуйста, какой производительности нужен компрессор для перевозки живой рыбы в автоцистерне 1000 литров на шасси Газель? Прошу также сообщить где можно приобрести такой компрессор.
Ответ:
Здравствуйте, Александр!
К сожалению, у нас нет специалистов в данной области.
Дайджест рыбной отрасли
Александр,
27.10.2014 11:11
(Сообщение N: 1480)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов