кухня рыбака

Суп из кальмара

Очищенные и мелко нарезанные овощи слегка спассеровать на растительном масле, залить горячей водой, положить куски обработанного (без внутренностей, головы, щупалец и кожи) кальмара, рис, очищенные от кожицы помидоры, соль и варить 15 мин. Готовый суп заправить сметаной или простоквашей и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

андрей викторович, 27.03.2010 09:32 (Сообщение N: 624)

уважаемый технолог
мне необходимо технологические инструкции по капчению рыбы в камерах производства junior

Ответ:

Здравствуйте, Андрей Викторович!

С такими камерами в практике мы не встречались, попробуйте обратиться к поставщикам этих камер, либо напрямую к производителю:
VERINOX SPA
37, В. Fricca 38049 Vigolo Vattaro (TN)
ИТАЛИЯ

Тел: +39 0461845 500
+39 0461845 555

С уважением.

Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены