Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  События и мероприятия Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Креветки "под шубой"
Желатин замочить в холодной воде. Лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками.
Филе горбуши без кожи и костей тщательно перемешать до пюреобразной массы, добавить майонез, нарезанный лук и хорошо перемешать. Креветки отварить в овощном бульоне, очистить, отлить стакан бульона, процедить, добавить лимонный сок. Желатин отжать и поставить на водяную баню. Когда желатин полностью растворится, половину желатинового раствора перемешать со стаканом бульона, а в оставшуюся часть вначале добавить немного рыбной массы, а затем соединить с остальной массой. Разлить рыбную массу по 6-8 порционным формочкам, поверхность разровнять. Распределить на поверхности рыбной массы очищенные креветки, залить охлажденным бульоном с желатином и поставить для застывания в холодильник. Перед подачей формочку окунуть в горячую воду и перевернуть желе на тарелку.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Забавная рыба
В раздел ВИДЕО »

События и мероприятия

Просмотр по регионам   Актуальные выставки

Прошедшие выставки

29.03.2012 - 31.03.2012 Пищевая индустрия - 2012
Специализированный форум продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, тары, упаковочной и этикеточной продукции, оборудования для фасовки и упаковки, холодильного и торгового оборудования
Место проведения: Волгоград Волгоградский Дворец Спорта (Универсальный спортивно-зрелищный комплекс Волгоградских профсоюзов)
Организатор: Царицынская ярмарка

22.03.2012 - 24.03.2012 Продукты питания - 2012
14-я Специализированная выставка продуктов питания
Место проведения: Сочи Выставочный центр гостиничного комплекса "Жемчужина"
Организатор: СОУД - Сочинские выставки

21.03.2012 - 24.03.2012 Пищевая индустрия - 2012
Специализированная выставка
Место проведения: Красноярск МВДЦ "Сибирь"
Организатор: Красноярская Ярмарка

21.03.2012 - 23.03.2012 Пищевая индустрия - 2012
Региональная выставка-ярмарка
Место проведения: Ставрополь Ярмарочный комплекс "Ставрополье"
Организатор: ГУП СК РЦ "Фонд информационного развития"

20.03.2012 - 22.03.2012 Мир биотехнологии - 2012
10-я Международная специализированная выставка
Место проведения: Москва Здание Мэрии Москвы
Организатор: ЗАО "Экспо-биохим-технологии"

14.03.2012 - 16.03.2012 ПродМаркет - 2012
14-я Межрегиональная специализированная выставка-ярмарка
Место проведения: Пенза ДК "40 лет Октября"
Организатор: Пензенская областная ТПП

14.03.2012 - 16.03.2012 Упаксервис. Торгсервис - 2012
Специализированная выставка
Место проведения: Новокузнецк
Организатор: Кузбасская ярмарка

13.03.2012 - 16.03.2012 АгроКомплекс - 2012
22-я Международная специализированная выставка
Место проведения: Уфа Уфимский Дворец спорта
Организатор: Башкирская Выставочная Компания

13.03.2012 - 16.03.2012 Агропромышленный комплекс. Продукты питания. Тара. Упаковка. Этикетка - 2012
Специализированная выставка
Место проведения: Тюмень ул. Севастопольская, 12
Организатор: ОАО "Тюменская ярмарка"

13.03.2012 - 15.03.2012 Международный кулинарный салон "ЕврАзия". Продовольственный рынок - 2012
Международный кулинарный салон
Место проведения: Екатеринбург Центр Международной Торговли Екатеринбург
Организатор: "Уральские выставки"

13.03.2012 - 15.03.2012 Технологии, оборудование и сервис - 2012
Специализированная выставка
Место проведения: Екатеринбург Международный выставочный центр "Екатеринбург-Экспо"
Организатор: "Уральские выставки"

01.03.2012 - 03.03.2012 ExpoHoReCa - 2012
10-я Специализированная выставка индустрии гостеприимства
Место проведения: Санкт-Петербург Петербургский СКК
Организатор: FarExpo (до октября 2002 - ОРТИКОН)

13.02.2012 - 17.02.2012 Продэкспо - 2012
19-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства
Место проведения: Москва Центральный выставочный комплекс "Экспоцентр"
Организатор: Экспоцентр

12.11.2011 - 14.11.2011 Expo Pesca & AcuiPeru 2011
Выставка рыбной индустрии
Место проведения: Лима (Перу) Centro de Convenciones Jockey Plaza
Организатор: Thais Corporation S.A.C.

12.10.2011 - 14.10.2011 Fish International 2011
Международная выставка рыболовной промышленности и морепродуктов
Место проведения: Бремен (Германя) Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa GmbH
Организатор: Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa GmbH

12.10.2011 - 14.10.2011 DanFish International 2011
Международная выставка рыбной промышленности
Место проведения: Ольборг (Дания) Aalborg Congress & Culture Centre
Организатор: DanFish International

22.09.2011 - 24.09.2011 Icelandic Fisheries Exhibition 2011
Выставка рыболовной индустрии
Место проведения: Копавогур (Исландия) Smarinn Sports & Convention Centr
Организатор: Mercator Media Ltd

14.09.2011 - 16.09.2011 Меновой двор - 2011
30-я Осенняя межрегиональная выставка-ярмарка продовольственных товаров и упаковки
Место проведения: Оренбург СКК "Оренбуржье"
Организатор: ОАО "Урал Экспо"

13.09.2011 - 16.09.2011 Весь мир питания / World Food Moscow - 2011
20-я Международная выставка продуктов питания и напитков
Место проведения: Москва Центральный выставочный комплекс "Экспоцентр"
Организатор: ITE LLC MOSCOW

06.09.2011 - 08.09.2011 Агропромышленный форум - 2011
Специализированная выставка-форум
Место проведения: Екатеринбург ГРВЦ (ВЦ Громова, 145)
Организатор: "Уральские выставки"


Страницы: << Пред. | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | След. >>


Полезные ссылки

Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира

Получить приглашение на выставку:
можно здесь

Интересные выставки:
Seafood Russia

Сотрудничество

Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.