кухня рыбака
Карп по-австрийски
Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
ДальАгро. Продовольствие - 2009.
Дата проведения: 22.04.2009
- 24.04.200914-я Специализированная выставка-ярмарка. Основные тематические разделы :
Дальагро:
сельское хозяйство
технологии и оборудование для производства и переработк
продуктов земледелия, животноводства, звероводства, рыбоводства
сельхозтехника и комплектующие, запчасти
сельхозхимия, удобрения, ветеринарные препараты, корма
продукция фермерских хозяйств
дача, сад, огород
минитехника и ручной инструмент
садовый и огородный инвентарь
семена и саженцы
препараты для борьбы с болезнями растений и вредителями
Продовольствие:
молочные продукты, сыры
масложировая продукция
мясные и колбасные изделия
рыбная продукция и морепродукты
полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления
хлебобулочные и кондитерские изделия
крупы, мука, макаронные изделия
ликёроводочная продукция
напитки: воды, соки, чай, кофе, вина, пиво
детские и диетические продукты питания
ингредиенты, пищевые добавки, специи
оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности
Место проведения: Владивосток, Спорткомплекс "Чемпион", ул. Гоголя, 41 (ВГУЭС)
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира Получить приглашение на выставку: можно здесь Интересные выставки: Seafood Russia Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.
Дайджест рыбной отрасли
Искать подробную информацию о мероприятии »
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов