кухня рыбака
|
Лосось в виноградных листьях
|
|---|
В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
|
Лучшая десятка обитателей морских глубин.
|
В раздел ВИДЕО »
|
ДальПищеПром. Витрина - 2009
Дата проведения: 22.10.2009
- 25.10.2009
 Искать подробную информацию о мероприятии »
13-я Специализированная межрегиональная продовольственная выставка-ярмарка.
Основные тематические разделы:
- Готовая продовольственная продукция различных отраслей пищевой индустрии
- Продукция агропромышленного комплекса
- Полуфабрикаты, сырьё и технологии для производства продовольственных товаров
- Пищевкусовые добавки, напитки, здоровое питание
- Оборудование для производства продуктов питания, их упаковки, маркировки
- Оборудование для торговли: упаковочное, расфасовочное, витринное, весовое, холодильное, демонстрационное, складское и др
- Тара, упаковка, этикетка
- Техническое оснащение, дизайн магазинов, ресторанов, кафе, баров, Fast Food, складов
- Современные технологии торговли и сервиса, оформление торговых мест, фирменный стиль
- Специализированная одежда
- Контроль качества, современные методы исследования безопасности пищевых продуктов
- Программное обеспечение
- Технологии продвижения продукции на рынок
- Нормативно-техническая документация, правовая поддержка
Место проведения: Хабаровск, Легкоатлетический манеж стадиона им. В.И. Ленина, угл ул. Муравьева-Амурского и Волочаевская.
Организаторы: Сельское хозяйство, пищевая промышленность. Мебель, офисное и торговое оборудование.
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку:
можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов