кухня рыбака
|
Хек в пиве
|
|---|
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
|
Российский трактор. Агромаш. Агрохим - 2010
Дата проведения: 27.10.2010
- 29.10.2010
 Искать подробную информацию о мероприятии »
12-я Выставка сельскохозяйственной техники и оборудования
Основные тематические разделы:
- Передовые технологии и научные разработки для АПК
- Сельскохозяйственная техника, технологии и оборудование для производства
- Малая механизация и миниперерабатывающие заводы для сельского производства
- Оборудование для переработки с/х продукции
- Запасные части к сельскохозяйственной технике
- Технологии уборки, переработки, транспортировки, хранения и упаковки с/х продукции
- Техника и оборудование для обработки почвы
- Удобрения, химикаты для обработки почвы
- Сельхозтехника и оборудование б/у
- Фермерские и крестьянские хозяйства, кооперативы
- Продукция фермерских и крестьянских хозяйств, кооперативов:
- мясо
- рыба
- молоко
- зерно
- плодово-овощная продукция
- Животноводство:
- продукция
- технологии
- ветеринария
- Передовые технологии, научные разработки в животноводстве, птицеводстве, рыборазведении
- Корма и биологические препараты
- Растениеводство:
- продукция
- технологии
- удобрения и химпрепараты
- садовый инвентарь
- Семена, рассада, саженцы
- Опрыскиватели, разбрызгиватели, системы орошения
Место проведения: Волгоград, пр. Ленина, 53 А. Театр Эстрады, Областная филармония
Организаторы: ВВЦ Регион
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку:
можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов