Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Технологии торговли. Продовольствие

кухня рыбака

Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости. Охладить. Яйца порубить и смешать с майонезом. Сметану, хрен и сыр взбить миксером до пышности, добавить петрушку. Небольшую миску выстелить пленкой, смазанной растительным маслом. Выложить слоями яйца, лук, сырную массу. Поставить в холодильник на 3-4 ч. Когда застынет, аккуратно переместить на блюдо, сверху выложить икру и подавать с поджаренными тостами.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба весом 35 кг.

В раздел ВИДЕО »

Технологии торговли. Продовольствие - 2010

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

Специализированная выставка

Основные тематические разделы:

Торговое и холодильное оборудование
Кассовые аппараты и системы
Оборудование для складской работы, весовое оборудование
Дизайн и отделка торговых помещений и витрин
Упаковка, упаковочные материалы, упаковочное оборудование
Автоматизация торговых, складских и бухгалтерских операций
Готовые продукты питания широкого спектра
Безалкогольные и алкогольные напитки
Минеральные и питьевые воды, соки
Замороженные продукты, продукты быстрого приготовления
Пищевые добавки

Место проведения: Тверь, Краснофлотская наб., 3. Дворец спорта "Юбилейный"
Организаторы: Максимум-Информ

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Технологии торговли. Продовольствие - 2010

Полезные ссылки

Сотрудничество