кухня рыбака

Рыбная окрошка

Рыбу чистят, потрошат, разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками, припускают и охлаждают. Затем готовят окрошку из кваса, порезанных кубиками огурцов, вареных яиц, приправляют солью, сахаром и горчицей, подкрашивают сметаной и добавляют мелко нарезанную зелень. При подаче в окрошку кладут кусочки рыбы.
Подробнее »

Все рецепты »

ExpoFood - 2011

Дата проведения: 31.03.2011 - 03.04.2011

Искать подробную информацию о мероприятии »

Специализированная выставка.

Описание

Цели выставки:

Представление широкого ассортимента разнообразной, качественной продовольственной продукции для олимпийского Сочи
Демонстрация технологических новинок
Расширение связей между российскими и зарубежными фирмами с предприятия Краснодарского края

Основные тематические разделы:

Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица. Яйцо
Рыба и морепродукты
Молочная продукция. Сыры
Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия, приправы, специи
Гастрономия. Продукты для ресторанов. Готовые блюда
Соки, воды. Безалкогольные напитки
Овощи, фрукты
Растительные жиры
Чай, кофе, какао
Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты. Хлебопекарная продукция
Консервированные продукты. Соусы, кетчупы, салаты
Замороженные, охлажденные продукты. Полуфабрикаты
Алкогольная продукция:

крепкие спиртные напитки
вино
коньяки
слабый алкоголь

Здоровое питание. Диетические продукты.

Место проведения: Сочи, Выставочные павильоны на площади Морского порта.
Организаторы: Сочи-Экспо

Полезные ссылки

Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира

Получить приглашение на выставку:
можно здесь

Интересные выставки:
Seafood Russia

Сотрудничество

Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ExpoFood - 2011

Полезные ссылки

Сотрудничество