Дайджест рыбной отрасли
кухня рыбака
Томатный суп из судака.
Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.
При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
Агропромышленный форум - 2011
Дата проведения: 06.09.2011
- 08.09.2011
Искать подробную информацию о мероприятии »
Специализированная выставка-форум
Основные тематические разделы:
"Продукты и напитки":
Гастрономия и бакалея
Молочные продукты и мороженое
Крупа и мука
Мясо и мясопродукты
Рыба и продукты моря
Овощи и фрукты, мёд, орехи
Консервированные и замороженные продукты
Специи, ароматизаторы, пищевые добавки
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Минеральные воды и безалкогольные напитки
Соки, чай, кофе
Водка, вино и слабоалкогольные напитки
Пиво и сырьё
Детское питание
Тара и упаковка
Холодильное и морозильное оборудование
Оборудование для торговли, предприятий общепита
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности
"СельхозЭкспо":
Животноводство, птицеводство, рыбоводство
Корма, концентраты, добавки
Оборудование для кормления и интенсивного содержания птицы и скота
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности
Сельскохозяйственная техника, машины и оборудование
Измерительное и весовое оборудование
Оборудование по переработке, хранению и фасовке сельхозпродукции
Тара и упаковка
Ветеринарные препараты и витамины
Удобрения, химические и биологические средства защиты растений
Место проведения: Екатеринбург, ГРВЦ (ВЦ Громова, 145)
Организаторы: "Уральские выставки"
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира Получить приглашение на выставку: можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.