кухня рыбака
Рыбный сыр
Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
Весь мир питания / World Food Moscow - 2011
Дата проведения: 13.09.2011
- 16.09.201120-я Международная выставка продуктов питания и напитков
Основные тематические разделы:
Бакалея:
крупы
мука
макаронные изделия
сахар, крахмал
специи, приправы, пряности, соль
снэки, чипсы, сухарики
сушеные морепродукты
орехи, сухофрукты
сухие завтраки (каши, мюсли, хлопья)
продукты быстрого приготовления (супы, пюре)
пищевые концентраты и добавки
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Замороженные продукты и полуфабрикаты:
мясные и рыбные замороженные полуфабрикаты
замороженные продукты из теста
замороженные готовые продукты
замороженные фрукты и овощи
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Кондитерские и хлебобулочные изделия:
конфетные изделия
шоколад и какао-продукты
восточные сладости; халва
фруктово-ягодные изделия (мармелад, пастила)
мучные кондитерские изделия
хлебобулочные изделия
сухарные и бараночные изделия
замороженная продукция и полуфабрикаты
жевательная резинкам
мёд, джемы
ингредиенты и пищевые добавки
диетические кондитерские изделия
новогодние подарки
снэки
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Консервация:
мясная консервация
рыбная консервация
молочная консервация
плодоовощная консервация
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Масложировая продукция и соусы:
растительные масла
кетчупы, соусы
майонез
маргарин
кулинарные жиры
животные топленые жиры
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Молочная продукция:
молоко и сливки
молочные консервы
кисломолочные продукты
масло сливочное
сыры
мороженое
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Мясо и птица:
свежее мясо
мясо домашней птицы и дичи
мясные субпродукты
мясо фасованное
колбасные изделия
мясные копчености, деликатесы
мясные полуфабрикаты
яйца и продукты переработки яиц
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Напитки:
слабоалкогольные напитки, пиво
соки и нектары
минеральная вода
энергетические напитки
квас и напитки из хлебного сырья
сухие напитки
алкогольные напитки (крепкий алкоголь, вино)
табачные изделия
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Рыба и морепродукты:
живая и охлаждённая рыба
мороженая рыба
солёная рыба
вяленая и сушёная рыба
копчёные рыбные товары
балычные изделия
икра
рыбные пресервы
рыбные полуфабрикаты
морепродукты
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Фрукты и овощи:
свежие овощи
свежие фрукты и ягоды
грибы свежие и переработанные
упаковочное оборудование и материалы
производственное и торговое оборудование
Чай & Кофе:
байховый (листовой) чай
прессованный (листья вместе с побегами) чай
экстрагированный (водные или высушенные экстракты) чай
гранулированный чай
ароматизированный чай
чайные напитки
кофе в зёрнах
молотый кофе
сублимированный кофе
растворимый кофе
кофезаменители
кофейные напитки
торговое оборудование
кофемашины
Место проведения: Москва, Центральный выставочный комплекс "Экспоцентр"
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира Получить приглашение на выставку: можно здесь Интересные выставки: Seafood Russia Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.
Дайджест рыбной отрасли
Искать подробную информацию о мероприятии »
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов