кухня рыбака
|
Скумбрия под маринадом.
|
|---|
Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
|
Психоделика - не просто красивая рыба.
|
В раздел ВИДЕО »
|
Пищевая индустрия - 2012
Дата проведения: 29.03.2012
- 31.03.2012
 Искать подробную информацию о мероприятии »
Специализированный форум продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, тары, упаковочной и этикеточной продукции, оборудования для фасовки и упаковки, холодильного и торгового оборудования
В рамках Форума пройдут:
- "Продовольственный рынок - 2012"
32-я Специализированная выставка продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности
- "Тара и упаковка - 2012"
32-я Специализированная выставка тары, упаковки, этикетки, оборудования для фасовки и упаковки
- "Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет - 2012"
32-я Специализированная выставка продуктов питания для сегмента HoReCa, оборудования для магазинов и предприятий общественного питания, торгового, холодильного, складского, технологического, кассового оборудования, систем автоматизации торговли, посуды и предметов сервировки
Основные тематические разделы:
- Продовольственный рынок:
- мясные продукты и колбасные изделия
- рыба и морепродукты
- молочная продукция, мороженое, сыры
- масла растительные, жиры
- кондитерские изделия
- хлебопекарная продукция
- крупы, макаронные изделия
- алкогольные и слабоалкогольные напитки
- безалкогольные напитки
- консервированная продукция и другие продукты питания
- продукты быстрого приготовления
- замороженная продукция, полуфабрикаты
- пищевые добавки, пряности, специи, приправы, пищевые концентраты
- диетические продукты
- детское питание
- чай, кофе
- сырьё для приготовления продуктов питания
- прочие продукты питания
- сельское хозяйство
- оборудование для производства продуктов питания и напитков
- оборудование и технологии для молочной промышленности
- оборудование и технологии для хлебопекарной, кондитерской промышленности
- оборудование и технологии для мясоперерабатывающей промышленности
- оборудование для производства полуфабрикатов
- оборудование и технологии для розлива алкогольных и безалкогольных напитков
- холодильное и морозильное оборудование
- промышленный холод
- инженерное оборудование
- торговое оборудование
- оборудование для автоматизации, производства, штрих-кодирования
- компьютерно-кассовое оборудование
- весы
- технологическое и складское оборудование
- Тара и упаковка:
- вспомогательные упаковочные изделия
- гибкая упаковка
- гофрокартон, гофротара
- мешки, пакеты, одноразовая посуда
- печать на упаковке и материалах
- ПЭТ-преформы
- сырьё и полуфабрикаты для производства тары и упаковки
- тара: жестяная, пластиковая, стеклянная для пищевой промышленности
- упаковочные материалы
- упаковочное, фасовочное оборудование
- маркировочное оборудование
- этикетировочное оборудование
- Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет:
- продукты питания, элитные алкогольные и безалкогольные напитки для сегмента HoReCa
- оборудование для производства продуктов питания и напитков
- холодильное и морозильное оборудование
- торговое оборудование
- оборудование для супермаркетов и торговых залов
- оборудование для кафе, баров и ресторанов
- технологическое и складское оборудование
- оборудование для автоматизации, производства, штрих-кодирования
- компьютерно-кассовое оборудование, весы
- мебель для ресторанов, баров, супермаркетов
- кофе, кофемашины, кофейное оборудование
- посуда и предметы сервировки
- униформа, текстиль для ресторанов, кафе, баров, супермаркетов
- профессиональная техника для уборки
Место проведения: Волгоград, Волгоградский Дворец Спорта (Универсальный спортивно-зрелищный комплекс Волгоградских профсоюзов)
Организаторы: Царицынская ярмарка
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку:
можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов