кухня рыбака
Суп-пюре из корюшки.
|
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
Линия переработки лосося.
|
В раздел ВИДЕО »
|
25-я Международная специализированная выставка «Упаковка 2017»
Дата проведения: 24.01.2017
- 27.01.2017
Искать подробную информацию о мероприятии »
Как и в предыдущие годы, «упаковка» представит новейшее упаковочное оборудование, упаковочные машины и технологии для пищевой промышленности, формирования транспортной упаковки, групповой и потребительской упаковки.
Выставка «упаковка» (ранее «Упаковка/ Упак Италия») с ежегодной январской экспозицией упаковочных машин, технологий и оборудования выходит на новый глобальный уровень. В 2017 году мероприятие впервые пройдет под брендом INTERPACK ALLIANCE, объединяющим упаковочные выставки по всему миру.
- расширение экспозиции на «упаковке» за счет поддержки выставки международными ассоциациями: VDMA (Германия), UCIMA (Италия), Flexible Packaging Europe, ALUFOIL, Amec Envasgraf (Испания) , IK (Германия), CCPIT (Китай), IKMIB (Турция), PackMash (Россия), NcPack (Россия)
- впервые выставка разместится в павильоне «Форум» - в одном из лучших павильонов Экспоцентра
- новация экспозиции выставки «упаковка 2017» - акцент на промышленной упаковке, непищевой упаковке и технологиях печати – печать для производства упаковки; так же привлечение внимания международных владельцев известных упаковочных брендов к российской пищевой упаковке.
- глобальный характер выставки подчеркивает новая деловая программа «INNOVATIONPARC»
Основные разделы выставки:
- Машины и оборудование для производства упаковки
- Дизайн и конструирование упаковки
- Услуги для промышленности упаковочных материалов
- Машины и устройства для производства и упаковки кондитерских изделий/пищевое оборудование
- Упаковочные материалы, тара, вспомогательные упаковочные средства
- Логистика: складская техника для индустрии упаковочных материалов
- Оборудование для защиты окружающей среды, утилизация отходов упаковки
- Машины и оборудование для фармацевтической и косметической промышленности
Организатор мероприятия
OOO Мессе Дюссельдорф Москва
Екатерина Швец, руководитель проекта
Тел.: +7(495) 955-9199 #628
Факс: +7(499) 246-9277 E-mail:ShvetcE@messe-duesseldorf.ru
Анна Чайка, ассистент проекта
Тел.: +7(495) 955-9199 #622
Факс: +7(499) 246-9277 E-mail:Chaikaa@messe-duesseldorf.ru
Место проведения: Москва, ЦВК "Экспоцентр" на Красной пресне ПАВИЛЬОН «ФОРУМ»
Организаторы: OOO Мессе Дюссельдорф Москва
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку: можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|