интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Выставки и конференции > Русский рыбный дом в рамках ПМЭФ Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
Поиск по выставкам
Выставки по регионам
Подписка на обновления
Прошедшие выставки
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Мусс из форели

Снять с форели кожу, удалить косточки и с помощью миксера сделать пюре. Добавить сливки, лимонный сок, приправить солью и перцем. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, затем растворить на горячей водяной бане, добавить немного рыбной массы, перемешать и добавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать в холодильнике под закрытой крышкой минимум 6 часов или всю ночь.

Салат разобрать на листочки, вымыть и просушить. Уксус смешать с горчицей и маслом. Лук-шалот очень мелко порубить и добавить в соус. Выложить 4 тарелки листьями салата. От мусса отделить смоченной в горячей воде столовой ложкой, кусочки и разложить их на салате.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Русский рыбный дом в рамках ПМЭФ

Дата проведения: 24.05.2018 - 26.05.2018

Искать подробную информацию о мероприятии »



Участие в Форуме, который является ведущей площадкой для общения деловых кругов и обсуждения ключевых экономических вопросов, продиктовано необходимостью повышения инвестиционной активности в российской рыбной отрасли, включая строительство нового флота и рыбообрабатывающих фабрик, а также развития поставок отечественной рыбной продукции и повышения уровня ее потребления.

Задача насыщения рынка качественной и доступной отечественной рыбной продукцией была поставлена Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным на заседании Президиума Государственного совета 19 октября 2015 года.

В рамках деловой программы Форума в «Русском рыбном доме» проходят рабочие встречи по вопросам, связанным с обновлением основных фондов рыбохозяйственного комплекса, совершенствованием цепочки поставок рыбы от моря до потребителя, популяризацией отечественной продукции, ускорением процессов импортозамещения, а также повышением инвестиционной привлекательности рыбной отрасли.



Место проведения: Санкт-Петербург,
Организаторы: Росрыболовство






Полезные ссылки

Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира

Получить приглашение на выставку:
можно здесь

Интересные выставки:
Seafood Russia

Сотрудничество

Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.