интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Статьи Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Хек в пиве
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Статьи

Отобразить документы:
 Факты и перспективы рыбного импортозамещения

Подробнее »

 Реформа на 200 млрд: в Госдуме обсудят модернизацию рыболовства
Госдума приняла закон, запрещающий заморозку улова для тех, кто занимается прибрежным рыболовством.

Подробнее »

 Рыбная стратегия-2030: ежегодный вклад рыбохозяйственного комплекса в ВВП должен удвоиться

Подробнее »

 ФАС раскрыл схемы, по которым иностранцы незаконно ловят рыбу на Дальнем Востоке

Подробнее »

 Еще раз немногоо лососе...

Подробнее »

 65% шпрот не соответствует ГОСТу



Подробнее »

 Последние открывшиеся столичные рыбные рестораны формируют гастрономический тренд

Подробнее »

 Мировой рынок всё больше интересуется рыбной продукцией из России


Подробнее »

 О рынке мороженной рыбы



Подробнее »

 Исследование АНО «Роскачество»: филе трески мороженое

Подробнее »

 Веерное исследование икры лососевых крупнейших производителей

Подробнее »

 Рыбные магазины: новое это хорошо забытое старое?

Подробнее »

 Федеральное агентство по рыболовству планирует возобновить в Балтийском море добычу атлантического лосося (семги), которая не велась с 2009 года. В 2017 году намечается выловить 34,6 тонны ценной красной рыбы, причем большую часть этого объема - в морской

Подробнее »

 Рыба уперлась в спрос: о рыбопромышленном комплексе России

Подробнее »

 Льготы в обмен на глубокую переработку

Подробнее »

 Крупнейшие игроки рыбного рынка Украины

Подробнее »

 Как в условиях санкций выжить участникам рыбного рынка

Подробнее »

 Особенности прогнозирования в рыбной отрасли

Подробнее »

 Что необходимо знать перед открытием рыбного бизнеса

Подробнее »

 Обзор рынка: рыбная мука (2013)

Подробнее »







e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.
Аренда автобуса Москва путешественник
Купить Lamborghini! Аренда Lamborghini Gallardo сутки
kt-bus.ru