кухня рыбака
Рыбные оладьи.
Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
Жизнь морских обитателей. Странные
В раздел ВИДЕО »
Статьи
Конкуренция глобальных игроков в Арктике обострилась Подробнее » Факты и перспективы рыбного импортозамещения Подробнее » Реформа на 200 млрд: в Госдуме обсудят модернизацию рыболовства Госдума приняла закон, запрещающий заморозку улова для тех, кто занимается прибрежным рыболовством.
Подробнее » Рыбная стратегия-2030: ежегодный вклад рыбохозяйственного комплекса в ВВП должен удвоиться Подробнее » ФАС раскрыл схемы, по которым иностранцы незаконно ловят рыбу на Дальнем Востоке Подробнее » Еще раз немногоо лососе... Подробнее » 65% шпрот не соответствует ГОСТу Подробнее » Последние открывшиеся столичные рыбные рестораны формируют гастрономический тренд Подробнее » Мировой рынок всё больше интересуется рыбной продукцией из России Подробнее » О рынке мороженной рыбы
Подробнее » Исследование АНО «Роскачество»: филе трески мороженое Подробнее » Веерное исследование икры лососевых крупнейших производителей Подробнее » Рыбные магазины: новое это хорошо забытое старое? Подробнее » Федеральное агентство по рыболовству планирует возобновить в Балтийском море добычу атлантического лосося (семги), которая не велась с 2009 года. В 2017 году намечается выловить 34,6 тонны ценной красной рыбы, причем большую часть этого объема - в морской Подробнее » Рыба уперлась в спрос: о рыбопромышленном комплексе России Подробнее » Льготы в обмен на глубокую переработку Подробнее » Крупнейшие игроки рыбного рынка Украины Подробнее » Как в условиях санкций выжить участникам рыбного рынка Подробнее » Особенности прогнозирования в рыбной отрасли Подробнее » Что необходимо знать перед открытием рыбного бизнеса Подробнее » 1 | 2
| След. >>
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Конкуренция глобальных игроков в Арктике обострилась
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)