Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »
Уважаемые посетители портала!
Раздел «популярная ихтиология» предназначен для материалов, которые связаны с рыбной тематикой, но не могут быть отнесены к другим «серьезным» разделам портала.Надеемся, что он будет востребован Вами в минуты отдыха. Пишите нам, нужно ли продолжать этот раздел, и что бы Вы хотели еще в нем увидеть.
Ученые провели уникальные видеосъeмки рыбы в ее естественных условиях, на глубине около километра. Ученых удивляло, что рыба Макропина, обладая двумя глазками-трубочками с чрезвычайно узким полем зрения, всe же умудряется себя прокормить. Смотреть »
Рыба-робот, разработаная учеными из Университета Эссекс, помещена в специальный резервуар Лондонского Аквариума. Работает от сенсоров и имеет автономную систему навигации. Смотреть »
Река Припять, недалеко от 4 энергоблока Чернобыльской АЭС. Рыба вырастает до огромных размеров и "безнаказанно" плавает фактически по поверхности реки. Местные жители не спешат вылавливать ее и употреблять в пищу - заражена! Смотреть »