интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Отряд: Бериксообразные (beryciformes) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Паштет из копченой лососины
Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Забавная рыба
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Отряд: Бериксообразные (beryciformes)

Бериксообразные — морские рыбы, населяющие преимущественно тропические и субтропические воды. Многие из них ведут глубоководный или полуглубоководный образ жизни в придонных слоях или в толще воды. Эта группа включает 12 семейств рыб, сильно различающихся по своему внешнему облику. Есть среди бериксообразных крупные рыбы, достигающие в длину 60 см и массы около 6 кг, а есть крошки длиной 2,5—3,5 см. У некоторых из бериксообразных округлое или ромбическое, сильно сжатое с боков тело, тогда как другие виды — умеренно высокотелы. Из-за очень большой головы некоторых представителей отряда даже называют “большеголовами”. У ряда глубоководных форм имеются органы свечения. Наиболее своеобразно устроены они у фонареглазов. Как следует из названия этих рыб, органы свечения располагаются у них под глазами, они могут “включаться” и “выключаться” с помощью специальной мускулатуры, а у некоторых видов еще и поворачиваться вокруг своей оси, направляя свет внутрь и делая его невидимым со стороны. У отдельных видов имеется специальная кожная заслонка, закрывающая орган свечения в случае необходимости. Эти сложные органы свечения представляют собой железистые трубочки, заполненные светящимися бактериями и имеющие направленные наружу протоки, по которым бактерии могут выходить во внешнюю среду. Помимо таких органов у некоторых видов есть и так называемые открытые органы свечения, состоящие из черной выстилки, светящейся железы и линзы, а также особые “исчерченные зоны” — прикрытые прозрачной чешуей каналы, сильно отражающие яркий солнечный свет.

Образ жизни большинства бериксообразных до сих пор остается неизученным, область распространения многих видов, известных по единичным находкам, также нуждается в уточнении. В водах России к настоящему времени обнаружено всего 2 вида, представляющих два семейства этих рыб.






e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2019. Все права защищены.