интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Семейство: Маслюковые (pholidae) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Карп по-австрийски
Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбы vs Люди
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Семейство: Маслюковые (pholidae)

Маслюковые — небольшие рыбки, населяющие прибрежные участки моря, обычно до глубин 50 метров. Во время отлива они часто остаются

на берегу в зарослях бурых водорослей, под камнями или в трещинах скальных плит, заполненных водой. Эти юркие рыбки и в воде, и на суше передвигаются, изгибая, подобно змеям, свое длинное, сжатое с боков тело, покрытое мелкой налегающей друг на друга чешуей. Их длинный спинной плавник поддерживается короткими негнущимися шипами-колючками, он срастается перепонкой с маленьким хвостовым плавником, который в свою очередь соединяется также и с анальным. Голова у маслюковых маленькая, обычно голая, брюшные плавники недоразвиты или отсутствуют. В водах России обитают 7 видов этого семейства.






e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.