интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Семейство: Камбаловые (pleuronectidae) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Крабовые шарики
Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Айболит под водой
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Семейство: Камбаловые (pleuronectidae)

У камбаловых рыб глаза расположены на правой стороне тела (правда, среди некоторых видов встречаются и левосторонние формы), а брюшные плавники у них симметричные с узким основанием. В икринках у этих рыб нет жировой капли, хотя у большинства видов икринки плавучие. Камбаловые обитают на песчано-илистом дне от мелководных прибрежных участков моря до глубин в 1000 метров, некоторые из них заходят в пресные воды рек и озер. Почти все виды камбаловых используются местным прибрежным промыслом, а многие имеют важное промысловое значение. В водах России встречаются 42 вида этого семейства.






e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.