интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Семейство: Спинороговые (balistidae) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рыба в томате с луком
Рыбу, очищенную от костей, разрезать на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке, и обжарить с двух сторон. Залить обжаренную рыбу томатным соусом и тушить в течение 10 минут на слабом огне. Соус: мелко нарезать лук, поджарить его слегка с жиром, добавить томат-пюре, снова обжарить, влить полстакана бульона или воды, прокипятить и приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Это не рыба!
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Семейство: Спинороговые (balistidae)

У спинороговых короткое высокое, обычно сжатое с боков тело, покрытое крупными костными, слегка налегающими друг на друга чешуями. У них два спинных плавника, в первом из которых три колючки. Первая колючка очень мощная и “запирается” в поднятом или наклонном положении тесно прилегающей к ней второй колючкой. Брюшные плавники превращены в колючки, сливающиеся в один короткий сильный шип. Рот у спинорогов маленький, на каждой челюсти в наружном ряду помещается по восемь мощных зубов, еще шесть пластинчатых зубов во внутреннем ряду усиливают верхнюю челюсть. Спинороговые живут у коралловых рифов и в открытых водах тропических и субтропических морей, некоторые из них заходят в умеренно теплые воды. Отдельные виды могут издавать хрюкающие звуки с помощью плавательного пузыря. Семейство включает около 30 видов, один из которых иногда встречается в водах России.






e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.