интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Отряд: Осетрообразные (acipenseriformes) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рыбный салат « по–корейски».

Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар.
Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Битва рыб
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Отряд: Осетрообразные (acipenseriformes)

Осетрообразные рыбы относятся к классу совершенноротых (костных или высших) рыб — Teleostomi. У этих рыб, как и у пластиножаберных, имеются парные конечности — плавники, хватающие челюсти с зубами, парные ноздри и органы дыхания — жабры. Однако в их скелете есть костная ткань, в верхней части тела располагается плавательный пузырь (специальный орган, с помощью которого эти рыбы регулируют свой удельный вес), жабры прикрывает костная жаберная крышка, а тело покрыто костной чешуей (у некоторых видов — пластинками или голое).

Костные рыбы впервые появились на Земле около 400 миллионов лет назад и за это время достигли невероятного разнообразия, далеко обогнав все другие классы позвоночных животных. К этому классу относятся все остальные отряды рыб фауны России. Осетрообразные относятся к группе так называемых ганоидных рыб, которые представляют собой немногочисленные остатки древних форм, расцвет которых предшествовал царству современных высших

отрядов. Ганоидными их называют из-за особого строения чешуи. Осетрообразные сохранили ряд древних черт. У них нет позвонков, и функцию основного осевого скелета выполняет упругая хорда. Внутренний скелет осетрообразных состоит их хряща, за что их называют хрящевыми ганоидами, а тело покрыто своеобразными ромбическими костными пластинками — жучками, считающимися измененными ганоидными чешуями. Осетрообразные рыбы распространены только в северном полушарии, их жизнь тесно связана с пресными водами. В водах России издревле обитали представители одного из двух семейств осетрообразных.






e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.