интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Отряд: Стомиеобразные (stomiiformes) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Помидоры с семгой и вином
Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба с человеческим лицом.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Отряд: Стомиеобразные (stomiiformes)

У стомиеобразных рыб хорошо развиты органы и железы свечения на теле и голове. Это широко распространенные морские глубоководные рыбы средних слоев океана с большими глазами, серебристой или черной окраской тела. У всех видов есть жировой плавник, у хищных форм рот большой, усажен многочисленными острыми зубами. Стомиеобразные — мелкие или некрупные рыбы, длиной от 3—4 до 30—36 см, но благодаря своей высокой численности они играют очень важную роль в жизни океана. Некоторые местами образуют огромные стаи, создающие звукорассеивающую завесу (“ложное дно”), затрудняющую эхолокацию находящихся глубже объектов и истинного дна. Этот отряд включает 9 семейств и около 440 видов рыб. В водах России встречаются представители 4-х семейств.





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.