Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
12.07.2007 - На рыбодобывающем предприятии изъяли 1,5 тонны незаконной продукции.
Милиция Камчатского края ведет проверку по факту изъятия на одном из рыбодобывающих предприятий Усть-Камчатского района, крупной партии незаконно добытой рыбы.
Об этом 12 июля сообщили в пресс-службе УВД. "Предприятие не отразило в отчетных документах факт вылова 1,5 тонн рыбы лососевых пород и ее переработки, что является нарушением. Вся рыбопродукция изъята и передана на ответственное хранение. Ведется проверка", - сказали в пресс-службе.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »