У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
14.10.2008 - Пограничники Краснодарского края продолжают бороться с браконьерами.
Подразделения Черноморско-Азовского пограничного управления береговой охраны ФСБ России продолжают в Азовском море масштабную операцию по профилактике и пресечению незаконного рыбного промысла.
Только за минувшие сутки в естественную среду обитания из браконьерских сетей выпущены свыше двадцати особей рыбы осетровых пород и предотвращен ущерб на сумму около 200 тысяч рублей, сообщает пресс-служба Черноморско-Азовского ПУ береговой охраны ФСБ России.
Юга.ру
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »