Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
23.12.2011 - В Ростове пройдет встреча работников рыбного хозяйства
В Ростове-на-Дону 23 декабря работники рыбного хозяйства обсудят проблему развития отрасли.
Как сообщили в Министерстве внутренней и информационной политики области, конференция работников рыбного хозяйства Азово-Черноморского бассейна с участием заместителя губернатора области – министра сельского хозяйства и продовольствия Вячеслава Василенко пройдет – в здании ФГУП "Азовский НИИ рыбного хозяйства".
Участники обсудят проблемы рыбной отрасли, подготовят предложения по их решению, а также изберут делегатов для участия в третьем Всероссийском съезде работников рыбного хозяйства, который состоится 15-16 февраля 2012 года в Москве.
ЮГА.ру
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »