Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.
29.10.2012 - В Волгу выпущено более 200 тысяч мальков
При финансировании "Тольяттикаучука" в притоки Волги выпущено 213 тысяч мальков сазана и толстолобика, выращенных Пекилянским рыбопитомником.
Мальки общей массой около 4,3 тонны выпущены в реку Большой Иргиз около села Пекилянка Большечерниговского района Самарской области, откуда они попадут в Саратовское водохранилище. Вес одного малька составляет около 20 граммов.
"Сазан и толстолобик являются для Самарской области наиболее ценными породами рыб, - говорит заместитель директора Пекилянского рыбопитомника Александр Третьяков. - В наших природных условиях они могут не только вырасти, но и через 4-5 лет дать потомство. Это не проходная рыба, она вся останется в Саратовском водохранилище, в устьях рек. Погодные условия для выпуска малька осенью самые благоприятные, в воде содержится достаточное количество кислорода во время транспортировки, и молодь чувствует себя комфортно".
Выпуск молоди осуществлен в рамках мероприятий по искусственному воспроизводству биоресурсов в водных объектах рыбохозяйственного назначения, утвержденных Росрыболовством, сообщает пресс-служба ООО "Тольяттикаучук".
TLTnews.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »