Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
06.11.2014 - В Новосибирской области завершён сезон добычи рачка-гаммаруса.
Рыбохозяйственные компании Новосибирской области отрапортовали о том, что сезон добычи из озер рачка-гаммаруса — очень ценного биоресурса, который применяется преимущественно в производстве кормов для нужд рыбного и сельского хозяйства был успешно завершен.
Кроме того, из-за повышенного содержания протеина и других полезных веществ и микроэлементов его повсеместно используют в косметологии.
Напомним, что с 2012 по 2014 год в рамках ведомственной долгосрочной программы «Государственная поддержка развития товарного рыбоводства Новосибирской области» все рыбохозяйственные компании Новосибирской области, которые выращивают гаммаруса, были субсидированы из областного бюджета на сумму в 3,8 миллиона рублей господдержки.
http://ugnovosti.ru/
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »