С сельди снять кожицу, удалить кости, мелко порубить, добавить отжатую замоченную булку, мелко нарезанный и поджаренный на растительном или сливочном масле лук, натертое яблоко, сваренное вкрутую яйцо, молотый перец. Все хорошо перемешать. Этой массе придать ножом форму селедки, приставить голову и хвост, сверху посыпать рубленым белком и желтком, украсить дольками лимона. Желток для украшения можно перемешать со сливочным маслом.
Подробнее »
30.01.2017 - Логистика доставки рыбной продукции станет одной из тем конференции "Рыба-2017"
Президент Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава Момот Виталий Иванович выступит на международной конференции "Рыба-2017". Мероприятие пройдет 2-3 февраля в Москве.
Спикер расскажет о логистике доставки рыбной продукции. Момот В.И. является членом Координационного совета Комитета по транспорту Госдумы РФ. Ассоциацию операторов рефрижераторного подвижного состава он возглавляет с 2012 года. Ранее был гендиректором ООО "Альянс Восток-Запад".
ИА "Сфера"
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »