Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности. Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
12.01.2018 - В Швейцарии запретили замораживать и варить живых омаров
Собственно, эта норма закона будет распространяться на всех деликатесных членистоногих, имеющих пять пар ног, — раков и крабов в том числе, -сообщает РИА Новости со ссылкой на официальный сайт правительства Швейцарии.
Законом установлено что десятиногих ракообразных запрещено будет перевозить во льду или ледяной воде. Доставку деликатесов к разделочному столу необходимо осуществлять в щадящих для них условиях — в воде температурой и солёностью соответствующей своей естественной среде обитания.
Кроме того, перед смертью животных надо будет оглушить. То есть закон, вступающий в силу в марте, запрещает варить лобстеров, омаров, раков и креветок живьем в кипящей воде. Кроме того, этим же законодательным актом устанавливаются нормы ввоза в страну собак, а также запрещается использование устройств, которые не дают собакам лаять.
Ранее Пятый канал сообщал о том, что в рамках Культурного форума, проходившего в городе на Неве, была представлена «Декларация о правах и свободе дельфинов и китов», которую сможет подписать любой желающий.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »