кухня рыбака

Суп с кукурузой и копченой треской

На сливочном масле слегка обжарить нарезанный лук. В кастрюле смешать лук, кукурузу, нарезанный картофель, молоко, поперчить. Довести до кипения, варить около 20 мин, пока картофель не станет мягким. Нарезать рыбу на крупные кусочки, добавить в суп и кипятить еще 3 мин. Разлить в подогретые тарелки и украсить нарезанными томатами и зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

22.07.2021 - Корпорация АФК «Система» инвестировала в добычу рыбы на Камчатке

АФК «Система» Владимира Евтушенкова появился первый актив в рыбопромышленном бизнесе. Структура корпорации приобрела 49% камчатского предприятия «Заря», которое добывает около 20 тыс. тонн лососевых в год, занимается переработкой, продажей икры.

Сделка, стоимость которой оценивается в 5–7 млрд руб., может позволить «Системе» начать консолидацию отрасли.

Структура АФК «Система» Владимира Евтушенкова (занимает 41-е место в рейтинге Forbes с состоянием $3,4 млрд) УК «Камчатка проект» 19 июля стала владельцем 49% в ООО «Заря», крупной рыбодобывающей компании на западном побережье Камчатского полуострова. Информация об этом есть в ЕГРЮЛ, представитель «Системы» подтвердил сделку, не раскрыв условия.

По собственным данным, «Заре» принадлежат права на пять речных рыбопромысловых участков и 16 участков в Охотском море, а также два перерабатывающих предприятия общей мощностью 460 тонн продукции в сутки. Основные объекты промысла — нерка, горбуша, кета, говорят в «Системе».
По словам представителя корпорации, с объемом вылова более 20 тыс. тонн в год компания занимает около 10% на рынке лососевых рыб Камчатки и 5% в России.

Также реализует икру и рыбу донных видов. В 2020 году выручка «Зари» выросла в 2,7 раза, до 3,4 млрд руб., чистая прибыль увеличилась в 6,1 раза, до 1,97 млрд руб., год к году

«Заря» входит в группу компаний, которая также включает рыбопромышленное предприятие «Западный берег» и московский торговый дом «Камчатский улов». После сделки с «Системой» 28% «Зари» осталось у президента группы Евгения Широкова, который ранее возглавлял Северо-Восточное и Сахалино-Курильское территориальные управления Росрыболовства. Еще 3% у Евгении Широковой, 20% владеет Эдуард Василейко, следует из ЕГРЮЛ. В АФК «Система» не прокомментировали, планируют ли участвовать в капитале других компаний. Директор по развитию бизнеса камчатской группы Алексей Митяшин не ответил на вопросы “Ъ”.
Управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк оценивает стоимость 49% «Зари» примерно в 5–7 млрд руб.

По его словам, рынок красной рыбы перспективный: спрос будет расти за счет любителей здорового питания и моды на ЗОЖ, а цены всегда на стабильном уровне, за исключением рекордных по вылову сезонов. По данным Росрыболовства на 19 июля, на Дальнем Востоке добыто 91 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что в 2,4 раза превышает объем за аналогичный период прошлого года. По прогнозам, вылов лососей в этом году может достичь 465 тыс. тонн против 299,2 тыс. тонн годом ранее. Горбуша свежего вылова в оптовом звене стоит 275 руб. за 1 кг, кета — 200 руб. за 1 кг, сообщало агентство.

    Владимир Евтушенков, основной владелец АФК «Система», в интервью РБК
    Владимир Евтушенков, основной владелец АФК «Система», в интервью РБК

    Мы рассматриваем 50–60 разных проектов в месяц — и миллиардные, и те, что потенциально миллиардные

Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин отмечает, что сделка «Системы» может стать первым примером участия в добыче лососевых непрофильного инвестора. Среди крупнейших игроков в сегменте — ГК Salmonica (включает предприятия «Озерновский РКЗ №55» и «РыбХолкам»), которую связывают с семьей губернатора Приморского края Олега Кожемяко, а также структуры холдинга «Океанрыбфлота», совладельцем которого выступает сенатор Валерий Пономарев.
По словам господина Фомина, «Система», вероятно, предпочтет сохранить прежний менеджмент и может принять решение об увеличении доли после оценки дивидендов от текущей инвестиции.

Он добавляет, что промысел лососевых на Камчатке довольно стабилен, но есть риски изменения системы распределения прав на добычу — перехода на выдачу участков через аукционы, хотя это вряд ли случится в течение ближайших десяти лет, пока действуют текущие договоры. Управляющий директор Peregrine Capital Дмитрий Габышев говорит, что АФК обычно входит в новые направления для консолидации рынка и построения крупного игрока с целью повышения потенциальной стоимости актива с возможным выводом компании на биржу на горизонте пяти-шести лет.
kommersant.ru

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

22.07.2021 - Корпорация АФК «Система» инвестировала в добычу рыбы на Камчатке

Добавить новость

Архивы новостей