Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 02.09.2022 - Инвестиционные квоты ошибоч... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп-пюре из корюшки.
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Линия переработки лосося.
В раздел ВИДЕО »

02.09.2022 - Инвестиционные квоты ошибочно рассматривать с позиции бизнес-интересов

Запланированный новый этап инвестиционных квот рыбодобычи на Дальнем Востоке и краба вернул в новостную повестку дискуссию о том, кому выгодны новые правила игры.



В основном разговор выглядит как противопоставление интересов компаний, готовых инвестировать в новый флот и переработку в обмен на квоты, и тех, кто не желает менять сложившийся механизм закрепления квот по историческому принципу, не требующему инвестиций. Каждая сторона приводит свои аргументы и цифры, но разговор в итоге выходит не о том, о чем следовало бы.

Морской промысел последние пять лет переживает то, что разные другие сектора российской экономики и их сегменты пережили за последние 20 лет. Новые приоритеты вступают в противоречие с устоявшимся порядком вещей. Следование приоритетам – это серьезный выбор, который делается не только в интересах действующих и будущих операторов рыбного промысла. На рынке продуктов питания это также история про потребителей. Еще одна сторона - смежники.

Инвестиционные квоты работают на горизонте 15 лет. Такой срок нужен для того, чтобы решить задачу обновления рыболовецкого флота. В 2022 году стало понятно, насколько правильным решением было строить флот под инвестквоты на российских верфях. Строить за границей сегодня мало у кого бы получилось. За время первого этапа верфи воскресили утраченный за десятилетия опыт, когда рыболовные суда практически не строились. Появляются серийные проекты, на которых судостроители набивают руку. Заговорили о возрождении гражданского судостроения.

Инвестиционные квоты работают не одномоментно. Суда второго этапа, о котором сегодня спорят, построят только к 2030-м годам. К этому времени средний возраст действующего промыслового флота без обновления превысил бы 40 лет, что лишает рыболовство экономического смысла, да и возможности ремонтировать суда для продления ресурса. Поэтому суда второго этапа к этому моменту жизненно необходимы.

По инвестквотам первого этапа для северных морей будет построено 80% нового флота, а вот на Дальнем Востоке флот обновится только на 40%. Однако второй этап должен будет исправить ситуацию и довести уровень обновления до 70-80% на дальневосточном бассейне, который обеспечивает львиную долю уловов в России.

Споры о том, что лучше - оставить как есть или реализовать механизм инвестквот, как правило, оставляют за бортом интересы российских потребителей. Сегодня они буквально теряют доступ к продуктам из рыбы. К ценным сортам – из-за дороговизны, к дешевым - из-за ограниченности выбора. На прилавках, в основном, цельные тушки, которые современный покупатель или не хочет, или попросту не умеет разделывать самостоятельно. Текущий промысел должен резко поднять переработку рыбы, но без инвестиций этого не сделать. А инвестици - они всегда ставят вопрос об окупаемости вложений. Круг замыкается, мы снова начинаем говорить про инвестиционные квоты.

Критика механизма не говорит о его ущербности. В 2019г. аукционы по крабу шли с превышением стартовых цен (начинали со 122 млрд руб. и дошли до 144 млрд руб.). Объем заявок на строительство рыбопромысловых судов тоже превысил ожидаемое количество. То есть инвесторам нравится такой подход.

Есть ли в российской истории аналогичные смены подходов? Да, их может оценить каждый в разделе «мясо» любого магазина России. В начале 2000-х говорили о квотах на импорт, ограничениях и заградительных пошлинах на часть мясной продукции. И это сработало. Наверное, можно было не принимать кардинальных мер, ждать, пока действующие хозяйства сами понемногу освоят курицу и свинину в нужном для внутреннего спроса и переработки объеме. А там и по красному мясу стали бы расти внутренние производители. Но сколько лет занял бы этот путь, если бы не политика ограничения импорта и поддержка нового внутреннего производства? А благодаря принятым мерам эффект не заставил себя ждать - никого уже не удивляет широкое предложение российского мяса на полках, которые еще лет 10-20 тому назад были вотчиной импортеров.

rg.ru
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.