Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Мусс из форели

Снять с форели кожу, удалить косточки и с помощью миксера сделать пюре. Добавить сливки, лимонный сок, приправить солью и перцем. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, затем растворить на горячей водяной бане, добавить немного рыбной массы, перемешать и добавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать в холодильнике под закрытой крышкой минимум 6 часов или всю ночь.

Салат разобрать на листочки, вымыть и просушить. Уксус смешать с горчицей и маслом. Лук-шалот очень мелко порубить и добавить в соус. Выложить 4 тарелки листьями салата. От мусса отделить смоченной в горячей воде столовой ложкой, кусочки и разложить их на салате.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Лучшая десятка обитателей морских глубин.
В раздел ВИДЕО »

ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ

Уважаемые посетители, вы можете размещать цены на свою продукцию в разделе прайс-листы.
Для этого зарегистрируйте свою компанию в каталоге организаций или найдите ее в уже имеющемся списке. При регистрации Вы можете загрузить файл с описанием продукции и ценами. После этого Ваша организация будет отображена в разделе прайс-листы.
По всем возникающим вопросам обращайтесь info@fishportal.ru

Включен фильтр Сбросить фильтр
Год: 2007
22.10.2007 - На Камчатке специалисты WWF проведут семинар по маркетингу дикого лосося. 22.10.2007 - На Камчатке специалисты WWF проведут семинар по маркетингу дикого лосося.
С 22 по 26 октября в Петропавловске специалисты Всемирный фонд дикой природы ( WWF) проведут семинар «Маркетинг продукции из дикого лосося, как инструмент развития неистощительного использования ресурсов». Подробнее »

19.10.2007 - В Мурманске проходит специализированный семинар по теме «Устойчивое рыболовство: зачем экологическая сертификация нужна рыбакам?» 19.10.2007 - В Мурманске проходит специализированный семинар по теме «Устойчивое рыболовство: зачем экологическая сертификация нужна рыбакам?»
В Мурманске проходит специализированный семинар по теме «Устойчивое рыболовство: зачем экологическая сертификация нужна рыбакам?», организаторами которого выступил Баренцевоморский проектный офис WWF России. Подробнее »

19.10.2007 - За 9 месяцев текущего года в Дагестане выявлено 437 преступлений в сфере водных биоресурсов. 19.10.2007 - За 9 месяцев текущего года в Дагестане выявлено 437 преступлений в сфере водных биоресурсов.
Как сообщил и.о. начальника управления милиции по борьбе с правонарушениями в сфере оборота водных биоресурсов при МВД по РД подполковник милиции Магомед Корголоев, рыбная отрасль Каспийского региона ранее была одной из развитых и характеризовалась обилием промысловых видов рыб. Подробнее »

17.10.2007 - В Ростовской области возникли трудности с освоением квот. 17.10.2007 - В Ростовской области возникли трудности с освоением квот.
Почему Ростовская область не может освоить квоты вылова рыбы, нарастить объемы переработки и производства рыбной продукции? Эти вопросы обсуждались вчера на совещании в региональном минсельхозпроде. Подробнее »

17.10.2007 - Ситуацию с рыбным промыслом в Азовском море обсудят в Анапе. 17.10.2007 - Ситуацию с рыбным промыслом в Азовском море обсудят в Анапе.
XIX сессия Российско-Украинской комиссии по рыболовству в Азовском море начнет работу в Анапе 17 октября. Подробнее »

17.10.2007 - Пензенским фермерам предложили новый способ разведения и лова товарной рыбы. 17.10.2007 - Пензенским фермерам предложили новый способ разведения и лова товарной рыбы.
Сотрудники отдела охотничьего и рыбного хозяйства управления природных ресурсов и охраны окружающей среды Пензенской области провели семинар, посвящённый помощи предпринимателям в реализации рыбы, в Вадинском районе. Подробнее »

17.10.2007 - Два архангельских предприятия, занимающихся аквакультурой, получат господдержку. 17.10.2007 - Два архангельских предприятия, занимающихся аквакультурой, получат господдержку.
Предприятия Архангельской области - ООО "Аквасфера Беломор" и некоммерческая организация "Стандарт-морепродукт" - в рамках реализации приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса Архангельской области" будут получать государственную поддержку из средств федерального и областного бюджетов на компенсацию затрат по обслуживанию кредитов. Подробнее »

17.10.2007 - Лосось в Приморье взят под охрану от браконьеров. 17.10.2007 - Лосось в Приморье взят под охрану от браконьеров.
Межведомственная оперативная группа по борьбе с браконьерством успешно охраняет в Приморье нерестилища тихоокеанских лососей от незаконного вылова. Подробнее »

15.10.2007 - Распределение квот на примере Мурманской области и Норвегии. 15.10.2007 - Распределение квот на примере Мурманской области и Норвегии.
Закончил свою работу первый объединенный российско-норвежский семинар, проходивший в рамках соглашения между Ассоциацией прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана и Союзом рыбаков Норвегии. Цель соглашения - установление активного диалога между рыбаками обеих стран. Темой встречи стало обсуждение системы распределения квот на добычу водных биологических ресурсов на примере Мурманской области и Норвегии. Подробнее »

15.10.2007 - Готовится второй съезд рыбацких профсоюзов. 15.10.2007 - Готовится второй съезд рыбацких профсоюзов.
Рыбацкие профсоюзы России готовят свой второй съезд. Его уже называют судьбоносным, поскольку то, чего требовали рыбаки на протяжении десятка лет и особенно после административной реформы 2004 года – наконец-то услышали на самом верху. Президент РФ дал поручения правительству страны по результатам заседания президиума Госсовета 31 августа. Подробнее »

15.10.2007 - В Новосибирске снято с продажи более тонны мороженой рыбы и мяса. 15.10.2007 - В Новосибирске снято с продажи более тонны мороженой рыбы и мяса.
В Новосибирске за сентябрь снято с реализации более тонны мороженой рыбы и мясных продуктов. Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора области, причиной изъятия продукции, стали нарушения, выявленные специалистами Управления Россельхознадзора в ходе проверок предприятий, осуществляющих хранение и реализацию продукции животного происхождения. Подробнее »

15.10.2007 - Семимесячные итоги. 15.10.2007 - Семимесячные итоги.
Вылов рыбы отечественными предприятиями за 7 месяцев 2007 года в совокупности составил 1,810 млн тонн водных биоресурсов, что на 65,1 тыс. тонн, или на 3,5%, меньше, чем за аналогичный период 2006 года. Подробнее »


Страницы: << Пред. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | След. >>


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.