Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Лук, чеснок очистить и измельчить. Томаты вымыть, опустить в кипящую воду, снять кожицу, мякоть мелко нарезать. Рыбное филе, лук, чеснок, лавровый лист, измельченную петрушку положить в кастрюлю, залить водой (1 л), посолить, поперчить и довести до кипения. Томаты потушить на сковороде с разогретым маслом 3—5 минут, затем положить в суп. За 5 минут до готовности добавить отваренный рис. Готовый суп разлить по тарелкам, при желании сбрызнуть лимонным соком и украсить петрушкой или мятой.
10.11.2009 - Создание сети рыбных магазинов «Океан» в Калининградской области откладывается.
Муниципалитеты области отказали министерству сельского хозяйства и рыболовства предоставить в аренду помещения для организации торговли морепродуктами. В то же время, магазины бывшего «Калининградрыбпрома» давно принадлежат частным лицам.
Однако в министерстве не оставляют надежды, что инвесторы смогут выкупить расположенный в центре Калининграда магазин «Дары моря» и возобновить в нем рыбную торговлю. В настоящее время предприниматели торгуют рыбой на центральном рынке города и в специализированных отделах, открытых в супермаркетах на правах аренды.
Идея воссоздания сети специализированных рыбных магазинов «Океан» была высказана около года назад главой Росрыболовства Андреем Крайним. На сегодняшний день в разных городах России открыто 52 магазина сети.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »