Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 17.11.2009 - В Москве открылся III-ий аг... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Запеканка с креветками.

Макароны отварить, брокколи очистить, разделить на соцветия. Стебли нарезать кубиками и 4 минуты отваривать в подсоленной воде. Затем добавить соцветия и варить еще 4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Вымыть помидоры. Лук нарезать, обжарить. Влить сливки, довести до кипения. Снять с плиты и добавить тертый сыр. Приправить хреном, солью и молотым черным перцем. Добавить зелень и желток, соус хорошо перемешать.

Нагреть духовку до 200 градусов. Макароны, креветки, помидоры и брокколи выложить в смазанную жиром форму и перемешать. Залить соусом, посыпать сыром и запекать 25 минут.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео
В раздел ВИДЕО »

17.11.2009 - В Москве открылся III-ий аграрный Бизнес-форум «Agro Industry 2009».

12 ноября 2009 г. в Москве открылся III ежегодный форум лидеров агроиндустрии и переработки в России.

Площадка уже завоевала позиции у интеллектуальной элиты, увлеченных своим бизнесом профессионалов отрасли как место для встречи и ежегодной ревизии своих стратегий. На форуме выступали представители госструктур Госдумы, Минпромторга, Минэкономразвития, банковского сектора Россельхозбанк, Газпромбанка, розничных сетей АКОРТ, Седьмой Континент, SPAR RUSSIA, представители агробизнеса и эксперты-аналитики профильных ассоциаций и союзов. В ходе проведения форума участники обратили особое внимание на вопросы изменения агропродовольственного рынка в период кризиса, привлечения финансирования, управления продажами на внутреннем и внешнем рынках, планирования производства, закупочной политики и ценообразования и многие другие вопросы.

В рамках Пленарного заседания Форума с Докладом «Состояние рыбной отрасли России в период кризиса. Прогнозы и перспективы» выступил руководитель инвестиционно-аналитической группы Группы Компаний «Хладопродукт» и Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры «Рыбный союз», член Общественного совета при Росрыболовстве РФ Тимур Гуруевич Митупов.

В своем выступление он отметил, что «В период кризиса, на фоне спада производства и снижения деловой активности в российской промышленности, в рыбной отрасли в динамике продолжается неуклонный подъем».

Тимур Митупов обратил внимание участников на том, что «В 2008 г. в ТОР-рейтинге по наибольшему темпу роста розничных продаж среди 20 основных продовольственных товаров, реализации рыбы и морепродуктов заняла 5 место, с ростом продаж 8,8 процента, по сравнению с 2007 г. А, за период январь-сентябрь 2009 г. рыбная отрасль заняла 1 позицию в рейтинге прироста оборота среди основных отраслей России, в сравнение с аналогичным периодом прошлого года - с показателем прироста 18,7 процента до 76,4 млрд. руб. Финансовый результат по рыбной отрасли за период 8 мес. 2009 г. + 7,5 млрд руб., что в 2,1 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом, доля прибыльных организаций в рыбной отрасли увеличилось на 3,5процента до 74,4 процента. Среди основных отраслей экономики по доле прибыльных организаций – это самый высокий показатель.

Продолжается динамичный рост объемов отечественного вылова. Так, за 10 мес. 2009 г. вылов 3,1 млн. тонн, что на 10,7 процента или 300 тыс. тонн больше уровня прошлого года.

Радует то, что производство не падает, как прогнозировалось ранее. За период с 2004 по 2008 год среднегодовой темп роста производства рыбопродукции составлял 7,5 процента. В 2008 г. производство пищевой рыбной продукции, включая рыбные консервы – 3,65 млн. тн. В январе-сентябре 2009 г. относительно января-сентября 2008 г. производство пищевой товарной рыбной продукции, включая консервы рыбные, увеличилось на 5,5 процента. Выросло производство рыбы живой, охлажденной и мороженой, соответственно на 9 процента, 31,9 процента и 14,5 процента. В 2009 г. производство увеличиться по моим прогнозам на 4,8 процента и составит около 3,8 млн. тонн. В целом, по моим прогнозам, в период с 2009 по 2012 год - продажи рыбы и морепродуктов увеличатся в среднем на 20 процента (min), или 6,7процента прирост по году за период».

Тимур Митупов обратил внимание участников форума на том, что «Неэффективность отечественной промышленности обусловлена низкой конкурентоспособностью продукции, предприятий, и всей рыбной отрасли. К сожалению, в России мало рыбоперерабатывающих производств выпускающих широкий ассортимент рыбопродукции, соответствующий международным стандартам качества. Отмечу, на данный момент крайне мало российских перерабатывающих компаний имеют прямые выходы на рынки стран Евросоюза. Трудности обусловлены строгими требованиями к качеству рыбопродукции. Особенно остро стоит тема сертификации продукции перед вступлением России в ВТО».

По мнению Тимура Митупова, важнейшими направлениями экономического развития России в рыбной отрасли - является формирование цивилизованного рынка, необходимости формирования цивилизованных рамок сотрудничества между всей цепочкой бизнес-процессов от рыбопромысловика или импортера до производителя и ритейла. Стоит отметить, что рыбному рынку не хватает: прозрачности рыбного бизнеса, мер и конкретных действий по созданию конкурентоспособности отечественной рыбопродукции, соблюдению стандартов качества и безопасности, логистической инфраструктуры, рыбных оптовых рынков и специализированных магазинов, налаживанию тесных контактов между представителями рыбных компаний и торговли.
В заключение своего выступления Тимур Митупов сказал: «Государство осознало, что высокая доля импорта в структуре потребления, с одной стороны, и существующая в мире долгосрочная тенденция к глобализации рынков - с другой, указывают на неизбежность обострения конкуренции и необходимость выхода отечественных производителей на уровень международных мировых стандартов.

На данный момент, курс государства идет на реформирование продовольственной отрасли в сторону импортозамещения, которое должно привести к достижению конкурентоспособности во всех аспектах, и в целом, обеспечению продовольственной безопасности России».



Тимур Митупов

 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.