Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности. Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
06.09.2007 - На Камчатке изъято более двух тонн нелегально добытой икры.
Более двух тонн нелегально добытой красной икры изъяли милиционеры на территории родовой общины в корякском поселке Тигиль на Камчатке, сообщил представитель пресс-службы УВД Камчатского края.
"Деликатесная продукция была обнаружена при проверке хозяйственной деятельности родовой общины в тайнике на глубине около трех метров", - сказал собеседник агентства. Стоимость соленой красной икры, разрешительных документов на которую учредители общины предоставить не смогли, превышает миллион рублей. Для ее производства было выловлено около 200 тонн рыбы лососевых пород. По факту обнаружения нелегальной рыбопродукции проводится проверка. Икра изъята и передана на ответственное хранение.
04.09.2007 - Братское водохранилище получило пополнение. В Братское водохранилище было выпущено 257 байкальских осетров. Как сообщает пресс-служба администрации Братска (Иркутская область), руководством города было решено на воспроизводство рыбных ресурсов выделить в этом году 900 тыс. рублей из экологического фонда.Подробнее »
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »