Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
25.11.2011 - Астраханские полицейские изъяли более 85 кг чёрной икры
Более 85 килограммов черной икры обнаружили сотрудники полиции в одном из гаражных кооперативов Астрахани, сообщили 22 ноября в пресс-службе УМВД по региону.
Сотрудники отдела МВД России по Икрянинскому району вышли на след мужчины, скупавшего на протяжении летнего периода незаконно добытую икру и рыбу осетровых пород. Полицейским удалось найти гараж в Ленинском районе Астрахани, в котором он хранил и складировал данную продукцию. В день, когда хозяин уже собирался перевезти продукцию в другое место в виду отключения электроэнергии, оперативники провели обыск, в ходе которого в гараже было обнаружено холодильное оборудование. Всего полицейские изъяли более 85 кг чёрной икры, расфасованной в банки и приготовленной для продажи. Также проверяется информации о причастности задержанного к незаконному вылову рыб осетровых порода на территории региона.
Образцы икры отправлены на исследование в ЭКЦ УМВД России по Астраханской области. В настоящее время решается вопрос о возбуждении уголовного дела.
ИА REGNUM
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »