Хлеб обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На каждый кусок хлеба натереть зубчик чеснока. Отварить яйца, нарезать кольцами. На булку положить колечко из яйца, затем рыбку, разрезанную вдоль. Украсить бутерброд веточкой петрушки.
Подробнее »
02.12.2016 - По итогам 2016 года производство морепродуктов в России достигнет рекордного значения
Так, по данным Росрыболовства, за два года действия российских контрсанкций объем производства устриц в РФ увеличился почти в 25 раз – с 2 тонн в 2014 году до прогнозируемых 50 тонн в 2016 году.
Раньше диких устриц только вылавливали на Дальнем Востоке, теперь же собирают аквакультурный урожай в Крыму.
«За девять месяцев мидий выращено 70 тонн, устриц – порядка 30 тонн. В целом объем производства аквакультуры в Крыму увеличился в 2,7 раза по сравнению с 2015 годом», — говорит руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Производство мидий в Крыму в текущем сезоне по сравнению с прошлым годом выросло почти в два раза — с 37,3 до 70,5 тонн, а устриц – с нуля до 29 тонн.
Перспективы производства моллюсков во всем Азово-Черноморском бассейне, включая побережье Краснодарского края, внушительные – до 100 тысяч тонн в год. В этом случае придется расширять экспансию на внешних акваториях.
Экспорт российских моллюсков в этом сезоне уже значительно вырос. Мидий в этом году было вывезено в 3 раза больше (19,22 тонн), а устриц – в 1,5 раза (1,89 тыс. тонн).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »