Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 20.02.2017 - Состоялось совещание по воп... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп с кукурузой и копченой треской
На сливочном масле слегка обжарить нарезанный лук. В кастрюле смешать лук, кукурузу, нарезанный картофель, молоко, поперчить. Довести до кипения, варить около 20 мин, пока картофель не станет мягким. Нарезать рыбу на крупные кусочки, добавить в суп и кипятить еще 3 мин. Разлить в подогретые тарелки и украсить нарезанными томатами и зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Это не рыба!
В раздел ВИДЕО »

20.02.2017 - Состоялось совещание по вопросам развития рыбопромышленного комплекса приволжских регионов

11,2 тыс. тонн составляют сейчас промысловые запасы рыбы в границах Самарской области - в волжских водохранилищах и водоемах Самарского Заволжья. 800 тонн - ежегодный промысловый вылов. Это 7,15% от промыслового запаса.




На этой неделе Самара впервые за много лет стала местом проведения совещания по вопросам развития рыбопромышленного комплекса приволжских регионов. В нем участвовали руководство Росрыболовства России, представители территориальных органов 15 поволжских территорий, рыбоводных учреждений, рыбопромышленных предприятий, общественных организаций.

В предыдущем выпуске «Самарская газета» давала информацию об острых вопросах, которые на нем обсуждались. А поскольку вместе собрались и практики, и представители науки, была представлена картина дня: каково на сегодня состояние рыбного хозяйства Волжско-Камского бассейна, что мы теряем, что еще можно поправить и на какие перспективы нацеливаться.

Ценных и крупных экземпляров - все меньше

- В последние годы мы наблюдаем тревожную тенденцию: последовательное снижение запасов ценных видов рыб и крупных экземпляров ихтиофауны, - отметил на совещании заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.

Каковы причины? Их несколько, прежде всего, экологического характера - сбросы в реки неочищенных или недоочищенных промышленных и хозбытовых стоков, катастрофические потери естественных нерестилищ из-за постоянных колебаний уровня воды в водохранилищах, заиливание водотоков, гибель рыбы во время прохождения плотин гидростанций. В итоге - измельчание особей, которые в силу антропогенной нагрузки просто не успевают дорастать до крупных размеров. Крупные судаки, щуки, сомы становятся все большей редкостью. Что касается видового состава, в последние два года больше всего в Волге ловили окуня, плотвы, густеры, берша, а вот налима, линя, синца, язя, уклеи добывается все меньше.

Следующая причина - браконьерство чуть ли не в промышленных масштабах и совершенно не лимитируемая любительская рыбалка. По экспертным оценкам, в зависимости от региона любительский вылов составляет 30-200% от легального промышленного. Да, в приволжских субъектах это один из самых массовых видов отдыха населения, и глава Росрыболовства Илья Шестаков на совещании в Самаре подчеркнул, что рыбалка должна быть доступной и бесплатной для любителей. Эта норма будет закреплена законодательно, соответствующий законопроект рассмотрит Госдума во втором и третьем чтениях в весеннюю сессию. Но вместе с тем для сохранения запасов и борьбы с браконьерством в правилах определят норму вылова на человека в сутки. Посмотрим, как это новшество будет реально работать.

Слово науки

Научно просчитанную картину дает Саратовское отделение Государственного НИИ озерного и речного рыбного хозяйства (ГосНИОРХ). На совещании в Самаре его директор - доктор биологических наук Владимир Шашуловский - привел такие цифры. В Волго-Камском каскаде сегодня обитает 100 тыс. тонн рыбы промысловых размеров. Из них только 20 тыс. тонн - научно обоснованная норма для вылова. Больше - нельзя, если мы хотим иметь нормальное воспроизводство. Для промысловых хозяйств квоты на вылов даются именно исходя из этой нормы. Только всем остальным рыболовам, включая незаконных добытчиков улова в промышленных масштабах, никакие нормы, увы, пока не указ. Квотами их никто не ограничивает. Это так называемый неучтенный промысел.

Ученые давно вносят предложения по ограничению любительского рыболовства на разных участках реки, по введению суточной нормы вылова для рыбаков, как это практикуется во многих странах. Их услышали, норму обещали ввести, чтобы любительское рыболовство было активным видом отдыха и продовольственным подспорьем для семьи, а не бесконтрольным истреблением рыбы ради наживы.

Что касается промышленного воздействия на водные биоресурсы, вот только несколько цифр, которые приводит Саратовское отделение НИИ. При прохождении рыбы через плотины всех волжских гидростанций ее ежегодно гибнет до 3 800 тонн. Только в Волгоградском водохранилище из-за исчезновения естественных нерестилищ вследствие колебания уровней воды теряется от 500 до 3 500 тонн водных биоресурсов. Так что сохранение запасов - забота общая: промышленников, энергетиков, властей всех уровней, рыбодобывающих хозяйств, рыбаков-любителей, неравнодушного населения. Наука подсказывает, как действовать. К ней и надо прислушиваться.

Выход - в развитии аквакультуры?

Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов в ходе совещания в Самаре несколько раз подчеркивал: в нынешних условиях снижения волжских запасов перспективным направлением стало повышение объемов аквакультуры, то есть выращивание рыбы в естественных и искусственных водоемах. В прошлом году в приволжских регионах объемы производства продукции рыбоводства составили 30,9 тыс. тонн. Самые большие объемы в Астраханской и Саратовской областях (от пяти до 20 тыс.тонн). Самарская на этом фоне пока выглядит слабо, произведено менее одной тысячи тонн. Для рыборазведения у нас в регионе выделено десять рыбоводных участков.

Комментарии:

Илья Шестаков, заместитель министра сельского хозяйства РФ - руководитель Федерального агентства по рыболовству:

- Несмотря на то, что вклад бассейна реки Волги в общий объем вылова в стране не такой большой, как, например, Дальневосточного или Северного бассейнов, для приволжских регионов река имеет большое социальное и экономическое значение. Для обеспечения сбалансированного рыболовства считаю важным обсуждать вопросы организации промысла на всем протяжении реки и рассмотреть возможность перехода на единообразные правила регулирования с учетом региональных особенностей. При этом необходимо учитывать мнение регионов, отраслевой науки и прежде всего - рыбаков.

Алексей Попов, министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области:

- Самарская область обладает мощным рыбохозяйственным фондом, научным потенциалом, на территории работает ряд крупных рыбоперерабатывающих и рыбодобывающих предприятий. Вместе с тем, есть ряд факторов, сдерживающих рост объемов производства продукции и расширение ассортимента. На сегодня одна из мер по наращиванию объемов - рыборазведение. Принято решение о разработке областной программы по развитию аквакультуры. Будут определены основные направления на ближайшие годы, будем искать источники финансирования. У нас есть хорошие примеры форелевых и карповых хозяйств, они выходят на широкий рынок и имеют торговые точки в городах губернии. Все это мы, безусловно, должны стимулировать, поскольку наша основная задача - обеспечить население качественной свежей продукцией собственного производства.

Справка

11,2 тыс. тонн составляют сейчас промысловые запасы рыбы в границах Самарской области - в волжских водохранилищах и водоемах Самарского Заволжья.

800 тонн - ежегодный промысловый вылов. Это 7,15% от промыслового запаса.

В 1200 тонн примерно оценивается ежегодный вылов биоресурсов рыбаками-любителями, в том числе теми, кто значительно превышает разумные объемы любительской добычи.

Факт

Близ села Екатериновка Безенчукского района 14 февраля запущен в эксплуатацию уникальный завод по воспроизводству стерляди и щуки «Возрождение». Это первый государственный рыборазводный завод, построенный в России за последние 15 лет и не имеющий аналогов во всем Волжском бассейне. Предприятие входит в структуру ФГБУ «Главрыбвод», подведомственного Росрыболовству и объединяющего государственные рыбоводные заводы. Задача объекта - сохранение и восстановление запасов водных биоресурсов в Саратовском водохранилище. Мощность завода - 2 млн штук молоди стерляди и 3,6 млн штук молоди щуки в год. Выращенная молодь будет выпускаться в водохранилище для восстановления запасов Волги и возобновления промысла этого вида.


Самарская газета
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.