Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 09.03.2017 - Под аквакультуру в 2017 год... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Бульвю сильке
Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Летающая рыба.
В раздел ВИДЕО »

09.03.2017 - Под аквакультуру в 2017 году выделят 1300 рыбоводных участков площадью 90 тысяч гектаров

На Дальнем Востоке сосредоточено 82 процента водных биоресурсов России. Объемы вылова здесь каждый год растут, но в аквакультуре мы пока еще в отстающих. Как догнать наших азиатских соседей и сколько гектаров водной глади получит в этом году бизнес, "РГ" рассказал заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.


Василий Игоревич, насколько сильно наш Дальний Восток отстает в развитии марикультуры от азиатских стран?

Василий Соколов: Из примерно 200 тысяч тонн производства продукции аквакультуры в России на Приморский край приходится всего 6,5 тысячи тонн. С мировыми лидерами в аквакультуре сравнивать наши показатели пока не приходится. Так, Китай ежегодно выращивает более 45 миллионов тонн. Но ради справедливости стоит отметить, что это исключительный случай. Остальные страны, входящие в тройку крупнейших производителей, выращивают рыбы и других морепродуктов значительно меньше: Индонезия производит около 3 миллионов тонн, Вьетнам - 2,2 миллиона.

Но китайская аквакультура печально известна своим низким качеством, зачастую она может быть просто опасна для здоровья. Наша продукция качественная. Отечественные рыбоводы не дошли до использования гормонов роста, у нас запрещено использование генно-модифицированных организмов, хозяйства расположены на чистой воде.

Радует, что качество у нас лучше, но хотелось бы и по количеству не отставать. Как наверстать?

Василий Соколов: Мы планируем увеличить объемы производства, и предпосылки для этого есть. Но климатические условия на большей части нашей страны суровые: это резкие перепады температуры, длинные зимы, ледовый покров на большей части водоемов. Все это сильно затрудняет рыбоводство, делает его высокорискованным и не таким эффективным, как в других странах.

В России хорошо известна норвежская аквакультурная семга, хотя это тоже северная страна...

Василий Соколов: Нас часто сравнивают с Норвегией, которая соседствует с Мурманской областью и выращивает более двух миллионов тонн рыбы ежегодно. Но в наших водах практически теряет свою силу Гольфстрим, и побережье более открыто для волн по сравнению с норвежским. Причем прилегающие к Мурманской области районы Норвегии также мало используются для выращивания семги. С Вьетнамом, Таиландом и Индонезией соревноваться вообще не приходится. Надо осторожно относиться к высказываниям, что на Дальнем Востоке можно разводить миллионы тонн рыбы. Как правило, такие эксперты основываются только на визуальном осмотре карт морей.

Но и в России, несмотря на сложности, аквакультура развивается. Если в том же Приморье сейчас выращивается 6,5 тысячи тонн, то 10 лет назад вообще было только 200 тонн в год. Для ускорения развития отрасли Росрыболовство проводит кампанию по формированию рыбоводных участков по всей России. В том числе совместно с властями Приморского края проведена работа по формированию границ 75 рыбоводных участков площадью 12,8 тысячи гектаров. В ближайшее время они будут предоставлены в пользование инвесторам.

А какую рыбу предпочитают выращивать в акваториях Дальневосточного федерального округа?

Василий Соколов: Основное направление марикультуры в Приморье - разведение трепанга и гребешка. Эти виды очень ценятся, но не дают большого объема, как та же семга в Норвегии.

В то же время желающих заняться рыборазведением на многочисленных пресноводных водоемах края пока не нашлось, нет и хозяйств, которые занимались бы садковым выращиванием рыбы в море. Но административно влиять на бизнес невозможно.

Перспективным направлением на Дальнем Востоке является выращивание тихоокеанских лососей. Уже начали формироваться рыбоводные участки для этого вида аквакультуры на Сахалине и в Хабаровске. При этом мы очень аккуратно подходим к этому вопросу, чтобы не снизилось генетическое разнообразие естественных популяций тихоокеанских лососей.

Какие дальневосточные территории наиболее пригодны для марикультуры?

Василий Соколов: Приморский край, а также юг Сахалинской области. Однако на Сахалине практически все пригодные акватории уже заняты под рыбопромысловые участки. В этих районах традиционно добываются большие объемы дикой рыбы и беспозвоночных, поэтому аквакультура не пользуется здесь такой популярностью, как, например, в европейской части России.

Что мешает развиваться марикультуре в этом регионе?

Василий Соколов: Одна из основных проблем на Дальнем Востоке - большая зарегулированность: перспективные акватории находятся в различных запретных районах, а также на особо охраняемых природных территориях.

Готовите законопроекты в отношении марикультуры?

Василий Соколов: Росрыболовство и минсельхоз готовят ряд поправок в области аквакультуры. Например, решается вопрос упрощенного предоставления для аквакультуры земельных участков, в том числе из состава земель лесного фонда. Кроме того, прорабатывается вопрос возможности осуществления аквакультуры на рыбопромысловых участках. Это особо актуально для Сахалина. Здесь важно избежать конфликта интересов рыбаков и рыбоводов.

В этих районах очень хорошие естественные запасы водных биоресурсов. Есть риск, что некоторые участки, выделенные для аквакультуры, будут использоваться для нелегального лова, а сама деятельность будет прикрытием для браконьерства. Такое уже наблюдалось в области осетроводства: создавались предприятия, которые показывали отчетность по рыборазведению, но на самом деле фасовали браконьерскую икру под видом аквакультурной.

Сколько гектаров получат в 2017 году предприниматели для развития аквакультуры?

Василий Соколов: Под аквакультуру в 2017 году планируется предоставить 1300 рыбоводных участков общей площадью около 90 тысяч гектаров. В ДФО сейчас используется около 20 тысяч га, еще почти 13 тысяч га планируется предоставить в пользование в первом полугодии 2017 года. По оценкам дальневосточных научно-исследовательских организаций, общая площадь потенциально пригодных акваторий в Приморье составляет около 60 тысяч га. Однако там нужно провести серьезные научные изыскания.

А именно марикультура где развита лучше всего?

Василий Соколов: Наиболее развита марикультура в Мурманской области и Приморье. В Мурманске в прошлом году выращено 12,8 тысячи тонн семги, в Приморье - из 6,5 тысячи тонн наибольший объем пришелся на гребешков (3,5 тысячи), голотурий (1,6 тысячи) и морскую капусту (1,1 тысячи). Марикультура очень активно развивается в Крыму, где выращивают мидии и устрицы. Появились инвесторы, которые планируют выращивать сибаса - ранее его только импортировали.


Российская газета
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.