кухня рыбака

Суп рыбный с вином

Рыбу очистить, вымыть, разделить на части. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле, добавить нарезанные дольками томаты, зеленый лук, петрушку, лавровый лист, толченый чеснок, тушить 5мин., добавить рыбу, посолить и залить водой так, чтобы рыба была полностью покрыта, варить 10мин. Затем снять суп с огня, добавить вино, поперчить, варить 5мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

27.11.2017 - Чехи хотят вложиться в южноуральских осетров

Глава региона Борис Дубровский и чешские инвесторы обсудили вопросы развития рыбного хозяйства на территории Южного Урала. К 2020 году регион намерен выращивать 7 тысяч тонн рыбопродукции в год.

Одним из предприятий станет завод по выращиванию рыбы осетровых пород в Еткульском районе, возведение котогоро уже ведется. Для его строительства требуется 700 миллионов рублей, часть из которых будет вложена иностранными предпринимателями.

Уже сейчас активная реализация ряда проектов позволяет предполагать, что этот показатель будет превышен. Мы заинтересованы в развитии данного направления и готовы обсудить взаимно интересующие нас моменты. — отметил губернатор Челябинской области Борис Дубровский.

Напомним, по второму проекту администрация Челябинска, Агентство инвестиционного развития города и ООО «БИОника» заключили трехстороннее соглашение по реализации инвестпроекта «Рыбное место».

В кластер войдет целый ряд объектов. Это завод по выращиванию клариевого сома, производство комбикорма, производство рыбной муки и жира для пополнения сырьевой базы, а также тепличный комплекс и логистический центр. Мощность рыбного завода будет 10 тысяч тонн в год. По предварительным расчетам, кластер даст не менее 725 новых рабочих мест.

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »