Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 20.12.2017 - Специализированный совет по... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбный салат « по–корейски».

Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар.
Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-удильщик
В раздел ВИДЕО »

20.12.2017 - Специализированный совет по минтаю состоялся во Владивостоке

Ученые ТИНРО-Центра, КамчатНИРО, СахНИРО и МагаданНИРО обсудили состояние основных запасов, как будет развиваться промысел в ближайшие годы и какие исследования планируются на 2018 г.


Берингово море

Ведущий научный сотрудник ТИНРО-Центра Михаил Степаненко рассказал, что в 2017 г. в Беринговом море были проведены две донные съемки – в американской зоне и в северо-западной части Берингова моря (здесь съемки проводились НИС «Бухоро»). В восточной части моря доминировали более крупные рыбы 2012 г. рождения, хотя в 2015-2017 гг. численность этого урожайного поколения заметно снизилась. В западной части моря традиционно преобладали мелкие особи, а в Анадырском заливе доминировал крупный минтай, сообщили Fishnews в пресс-службе ТИНРО-Центра.

С 2010 г. уловы на усилие в Западно-Беринговоморской зоне растут благодаря урожайным и среднеурожайным поколениям. С 2012 г. период наиболее результативного промысла сместился на лето и начало осени. Это обусловлено низкой численностью планктона в восточной части моря и быстрым распространением минтая в российские воды, откуда рыба начинает мигрировать обратно сразу после выедания планктона. На начало декабря 2017 г. вылов составляет 415 тыс. тонн из лимита в 475,5 тыс. тонн, освоение ОДУ ожидается на уровне 90%. Сейчас биомасса восточно-беринговоморской популяции стабилизировалась на уровне 8-8,5 млн тонн.

В основу прогноза в Карагинской подзоне легли данные, собранные на траловом и снюрреводном промысле, а также многолетняя (с 1970 г.) промысловая и биологическая статистика, результаты донной съемки, данные из ОСМ. По словам первого заместителя директора КамчатНИРО Александра Варкентина, в 2017 г. в траловых промысловых уловах доминировали четырехлетки, в снюрреводных уловах – восьмилетки. После минимальных уловов в прошлом году, в текущем промысловые показатели у преобладающей группы судов (СТР-420) несколько возросли. Ученые намерены сформировать окончательные прогнозы вылова на 2019 г. после завершения путины.

Петропавловско-Командорская подзона и Северо-Курильская зона
Для формирования прогноза на 2019 г. в Петропавловско-Командорской подзоне и Северо-Курильской зоне были использованы данные ихтиопланктонной съемки, выполненной у юго-восточной Камчатки в марте-мае, а также промстатистики, собранной на траловом и снюрреводном промысле. Освоение на 1 декабря в Петропавловско-Командорской подзоне составило более 85% лимита, в Северо-Курильской зоне – свыше 82%, к концу путины ожидается достижение уровня прошлого года. Промысловые показатели после 2013 г. у судов типа БАТМ снижаются, в 2017 г. они находились на минимуме за последние 10 лет. У судов типа РС промысловые показатели, напротив, растут. В траловых и снюрреводных уловах в обоих районах доминировали четырех-шестилетки, наиболее многочисленной была группа пятилеток урожайного 2012 г. рождения. Ожидается некоторое снижение запаса, нельзя не учитывать и снижение учтенного количества икры на протяжении последних семи лет, обратили внимание в институте. Распределение ОДУ между подзонами будет проводиться совместными силами дальневосточных ученых с использованием пропорции прошлых лет.

Охотское море


Для мониторинга численности минтая в Охотском море были проведены комплексные исследования на НИС «Профессор Кагановский» весной 2017 г. По словам сотрудника ТИНРО-Центра Артема Шейбака, в размерно-возрастной структуре доминировали особи урожайного поколения 2013 г. рождения, на них приходилось 32,9% от общей численности минтая. Промысловый запас был представлен в основном рыбами длиной от 40 до 55 см, среди которых преобладал минтай в возрасте шести и семи лет. Запасы, как обычно, оценивались тремя методами. За год численность и биомасса неполовозрелых и половозрелых рыб выросли в 1,2 раза (биомасса увеличилась за счет весовых приростов урожайных поколений 2011-2013 гг.). Численность годовиков по данным траловой съемки 2017 г. оценена в 6,4 млрд экземпляров, что говорит о средней урожайности поколения прошлого года. Численность двухлеток поколения 2015 г. ученые оценили в 7,3 млрд особей.

В Восточно-Сахалинской подзоне специалисты Сахалинского НИИ рыбного хозяйства и океанографии провели две ихтиопланктонные съемки. Также для расчета прогноза использовались данные промстатистики с 1976 г., материалы ихтиопланктонных съемок СахНИРО и ТИНРО.

Как рассказал советник директора СахНИРО Анатолий Великанов, в 2014-2016 гг. освоение в подзоне было на уровне 98% ОДУ. В этом году вылов ожидается такой же. В 2016-2017 гг. в уловах доминировала молодь. Как на съемках, так и при промышленной добыче отмечался большой прилов. По результатам ихтиопланктонной съемки, в уловах сети доминировала икра на II стадии развития, причем ее численность была максимальной за последние 10 лет, что указывает на прохождение интенсивного нереста. Исходя из значительного пополнения, ученые считают возможным увеличение вылова для Восточно-Сахалинской подзоны в 2019 г.

Таким образом состояние запасов минтая в северной части Охотского моря и у восточного Сахалина можно оценить как вполне хорошее, а размерно-возрастную структуру запасов - как благоприятную для сохранения их на уровне выше среднего, сделали вывод специалисты.

Подзона Приморье


Донные съемки минтая подзоны Приморье проводились весной и осенью прошлого года, в 2017 г. ученые получали данные с промысла. По информации сотрудника ТИНРО-Центра Владимира Нуждина, минтай в районе добывают суда 10 типов, но основной вылов приходится на РС-300 и МКРТМ. По мнению ученого, раздробленность долей квот препятствует более полному освоению ОДУ. По данным съемок с поправкой на пелагическую составляющую, основу промзапаса в 2019 г. будет составлять поколение 2014 г. рождения.

Южно-Курильская зона


Сотрудник ТИНРО-Центра Светлана Овсянникова сообщила, что промысел в Южно-Курильской зоне в этом году стал активно развиваться только в сентябре и продолжается в декабре. Выбрано 85 тыс. тонн, ожидается освоение более 80% ОДУ. Основной район промысла сместился к острову Итуруп. По сравнению с прошлым годом уловы на усилие у крупнотоннажных судов выросли с 48 до 76 тонн на судосутки. В структуре запаса есть две урожайные генерации – 2010 и 2014 г. рождения, на вылове которых сейчас основан промысел. В пополнении также есть среднеурожайное поколение 2016 г. Расчетные данные показывают, что сейчас запас находится на среднем уровне (464 тыс. тонн). К 2019 г. ожидается его небольшое увеличение за счет весовых приростов урожайных поколений.

Планы по съемкам


Ученые обсудили план экспедиционных исследований по минтаю в 2018 г. Заместитель директора ТИНРО-Центра Александр Буслов рассказал, что по минтаю планируются рейсы на НИС «Профессор Кагановский»: в Охотское море и Южно-Курильский район - весной, в западную часть Берингова моря и Чукотскую зону на 30 судосуток – осенью. В Японском море в подзоне Приморье и у западного Сахалина донные съемки проведет НИС «Бухоро». НИС «Дмитрий Песков» займется ихтиопланктонными съемками у Восточной Камчатки, в Северо-Курильском районе и у Восточного Сахалина. Научные группы в рейсах планируется формировать из сотрудников всех институтов.

Запрет не спасает популяцию


Кроме того, ученые обсудили проблемы и меры управления промыслом в Западно-Беринговоморской зоне. Особенности промыслового районирования ведут к перелову западноберинговоморской популяции минтая, которая частично обитает в границах Западно-Беринговоморской зоны к западу от 174° в.д. С 2016 г. был введен запрет на спецпромысел минтая на этой акватории, однако в качестве прилова в текущем году здесь было выловлено около 11 тыс. тонн. ОДУ уже превышен на 8,4 тыс. тонн или более чем в два раза. В связи с этим специалисты предлагают в качестве научного обоснования меры регулирования промысла выполнить обзор литературы по группировке, обозначить проблему и предложить другое название популяции, отличное от названия промыслового района.

Fishnews
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.