кухня рыбака

Плов с китовым мясом

Нарезанное на кусочки китовое мясо обжарить с обеих сторон, сложить в посуду, залить горячей водой и добавить томат-пасту, сваренный до полуготовности рис, жареный лук, морковь, лавровый лист, перец и тушить до загустения, осторожно помешивая.
После этого поставить в духовку на 30 мин.
Перед подачей на стол украсить рубленой зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

04.10.2023 - До 1 августа 2025 года с Камчатки можно вывозить ограниченное количество икры лососевых рыб

Одному пассажиру разрешается провозить в багаже или ручной клади не более 10 килограммов красной икры непромышленного изготовления. Ограничения не касаются икры, изготовленной на рыбоперерабатывающих предприятиях или купленной официально. На такую икру предоставляются: декларация о соответствии продукции, кассовый чек или товарная накладная.

По сообщению РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», за 11 месяцев 2023 года авиапассажиры вывезли с Камчатки больше 211 тонн красной икры. Подавляющее ее количество — кустарного производства.

Только за прошедшую неделю без документов авиапассажирами вывезено в багаже и ручной клади 4,8 тонны деликатеса непромышленного изготовления. Отмечается, что больше всего кустарной икры перевезено пассажирами рейсов, отправляющихся с Камчатки в Москву (более 3 трех тонн), во Владивосток (860 кг) и Новосибирск (почти 397 кг).

Всего, с ноября 2022 года, проконтролировано 187 тонн икры без документов и 24,5 тонны полезного продукта промышленного изготовления. Местное межрегиональное управление Россельхознадзора отметило, что оформление легального деликатеса на минувшей неделе выросло больше чем в два раза — с 2,4 до 5,3 тонны.

Краевые власти говорят, что такая мера вынужденная и полезная:

«Это не доставит неудобств тем жителям нашего края или туристам, которые действительно везут продукцию для собственного потребления. Но поставит барьер на пути профессиональных перевозчиков. Каждый из нас сталкивался с ними в аэропорту, они доставляют большой дискомфорт самим пассажирам и, самое главное, наносят вред нашей уникальной природе».

До введения ограничения, по оценкам специалистов, с территории Камчатского края ежегодно вывозилось более 1,5 тысячи тонн икры непромышленного изготовления.

Росрыболовство обратило внимание на неплохие результаты эксперимента по ограничению вывоза красной икры из региона. И в конце июля глава ведомства Илья Шестаков заявил, что эксперимент могут распространить и на другие дальневосточные регионы — Чукотку, Хабаровский и Приморский край.

Для справки:

«Лососевая путина на Камчатке официально завершилась 20 сентября. Удебный лов (на удочку) тихоокеанских лососей разрешен до 31 октября».
argumenti.ru

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

04.10.2023 - До 1 августа 2025 года с Камчатки можно вывозить ограниченное количество икры лососевых рыб

Добавить новость

Архивы новостей